Моя Печка

Подступиться к бабушке насчет погулять было непросто. Заходы начинались обычно очень издалека и вкрадчиво, на цыпочках, как бы невзначай. — Бабуль, какой сегодня денек хороший ! Солнышко. — Сначала дела...

109 читали · 4 дня назад

Бабушкин борщ с пампушками.

Когда бабушка варила свой знаменитый борщ аромат стоял на всю избу. Сочный, кисло-сладкий с укропным духом. Маслянистое ярко-малиновое варево пыхтело в котле , щекотало ноздри. И так нестерпимо хотелось попробовать, наконец, его душистую густоту, что челюсти сводило...

293 читали · 1 неделю назад

Со Светлой Пасхой!

Со Светлой Пасхой, дорогие! Света и тепла в душе!🌟

1 неделю назад

Встречаем весну! Рецепт ЖАВОРОНКОВ!

Март на исходе. С крыши капает. Снег ещё лежит, но в воздух уже стал другим. Тягучим, теплым, свежим. День тянется дольше. И где-то внутри появляется ожидание. В такие дни пекли жаворонков. Из постного теста — маленьких птичек с крылышками...

2 недели назад

В детстве утро в деревне начиналось не с будильника. А с запаха блинов из печи. Просыпаешься — в доме тепло, дрова тихо потрескивают, а из кухни тянется тот самый запах жареного теста и топлёного масла. Бабушка уже у печи. Чугунная сковорода горячая, и тесто льётся тонкой струйкой, растекаясь в круглый золотой блин. Печь дышит теплом. Огонь внутри шевелит угли, и каждый блин получается чуть румянее предыдущего. На столе растёт стопка. Тонкие, горячие, с хрустящими краями. Иногда не выдерживаешь — берёшь самый верхний, обжигаешь пальцы, быстро сворачиваешь его пополам. Масло тает прямо на блине, капля варенья растекается сладким солнцем. За окном ещё тихо. Деревня только просыпается. Снег скрипит, петух где-то крикнет. А ты сидишь у стола, с горячим блином в руках и чувствуешь, что утро в деревне — это самое тёплое место на земле

1 месяц назад