🧅 Турецкий маринованный лук с сумахом — идеальная закуска к мясу и рыбе
Недавно открыл для себя очень простой и вкусный рецепт турецкого лука. Его подают почти в каждой кебабной в Турции — к мясу, рыбе, плову и шаурме.
Главный секрет — приправа сумах, которая придаёт лёгкую кислинку и красивый рубиновый цвет...