Сочные домашние котлеты — мягкие внутри и с золотистой корочкой
Долго искала вариант котлет, которые будут получаться сочными и мягкими.
В итоге остановилась на этом рецепте — запекаю их в духовке, без обжаривания в масле.
Получается очень вкусно и без лишнего жира...