Дома вкуснее!
14
подписчиков
Привет! Меня зовут Валерия. Я обычная хозяйка и люблю готовить для близких. Здесь рецепты моих бабушек, мамы и мои: простая домашняя кухня на каждый день и к праздникам. Если вам близка еда с душой — оставайтесь!…
Сочные домашние котлеты — мягкие внутри и с золотистой корочкой
Долго искала вариант котлет, которые будут получаться сочными и мягкими.
В итоге остановилась на этом рецепте — запекаю их в духовке, без обжаривания в масле.
Получается очень вкусно и без лишнего жира...
Хрустящая квашеная капуста —домашний рецепт
🛒Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 800 г
Морковь - 1 большая
Лавровый лист - 4-5 шт
Филе бедра индейки в аэрогриле: вкус как у шашлыка
Иногда так хочется шашлыка, но без углей и долгих приготовлений.
В такие моменты выручает этот рецепт — индейка получается сочной, ароматной и очень похожей на шашлык.
С радостью, делюсь с вами классным...
Свиная шея в духовке — сочное мясо по рецепту моего мужа
Сегодня на кухне главный мой муж. Иногда он берёт готовку в свои руки и делает это по-настоящему по-мужски — без лишней суеты и всегда очень вкусно.
Этот рецепт у него простой, но результат всегда отличный: сочное мясо с ароматом чеснока и специй...
Картофель в горшочках с грибами и мясом под сыром
или просто жаркое (3 варианта приготовления)
По просьбе одной из подписчиц сегодня готовим жаркое — то самое домашнее блюдо, которое многие знают как картошку с мясом и грибами в горшочках.
Я люблю экспериментировать...
Холодная закуска или просто - «Еврейский салат»
Эта закуска с простым составом замечательно подойдет как для бутербродов, багета, так и в виде начинки для лаваша. Она универсальна и прекрасна для любого стола.
🛒Ингредиенты:
Плавленый сырок (предпочтительно...
Творожная запеканка (в аэрогриле/духовке)
🛒 Ингредиенты :
Творог - 550 г
Яйца - 2 шт больших
Сахар - 60 г
Суп наваристый в глиняных горшочках (без глазури)
🛒Ингредиенты (на 2 порции по 500 мл):
👩🍳 Приготовление:
Выпарить сок и слегка обжарить до легкого золотистого цвета. Переложить мясо в просушенные горшочки:
Духовку не открываем!
Плов по-домашнему — вкуснейший
Этот плов я готовлю для семьи и друзей.
Он получается ароматным, с мягким мясом и в меру рассыпчатым рисом.
Рецепт простой и проверенный годами.
Приправа для плова - 1 ст.л