Алёна Катюшкина, нутрициолог Yappi FOOD

Дорогие, всем привет!👋 Представьте горячий картофель из духовки. С тонкой золотистой корочкой, ароматом сладкой паприки, чеснока и розмарина. Вы разламываете кусочек вилкой, изнутри идёт пар, масло блестит на румяных краях, а кухня пахнет так, будто вы не просто приготовили ужин, а случайно открыли маленький ресторан у себя дома.🤤 Или яблоки на сковороде. Они становятся мягкими, янтарными, корица раскрывается тёплым сладким ароматом, капля лимона делает вкус ярче, а щепотка соли собирает всё в одну глубокую ноту...

Всем привет!👋 Недавно была на конференции по биохакингу, учёные много говорили о механизмах старения и том, можно ли как-то на это повлиять. Было интересно то, что мы продолжаем верить в чудо-крема, волшебные добавки, детокс-программы и секретные техники долголетия. А реально работающие методы, подтвержденные исследованиями, лежат на поверхности. Они недорогие, доступные и не требуют усилий. Но о них почему-то мало кто вспоминает.🤔 Старение начинается не в день, когда человек впервые покупает крем «анти-эйдж» и смотрит на цену с лёгким шоком...

Дисклеймер: материал носит ознакомительный характер. При любых вопросах, касающихся вашего здоровья, всегда советуйтесь с профильным специалистом. Всем привет!☀️ Долгожданное лето! С одной стороны - выросли овощи, поспели ягоды, пришёл сезон фруктов, ароматной зелени, солнца и отпусков. С другой - отёки по утрам, следы от резинок на носках, «поплывшее» лицо и тяжесть в ногах к вечеру. Часто слышу об этом от подруг и коллег. Кажется, что летом должно быть легче. Но жаркое время года - это не только радость, но и серьёзная нагрузка на организм...

Дисклеймер: материал носит ознакомительный характер и отражает личный опыт изучения темы. При любых вопросах, касающихся вашего здоровья, всегда советуйтесь с профильным специалистом. Друзья, всем привет!☺️ Давайте поговорим сегодня о воде. О том, какие функции она выполняет на самом деле, и как легко, буквально за копейки, улучшить её качество на своей кухне. Клиенты часто жалуются: просыпаются по утрам уставшими, пьют кофе - а он не помогает или даёт эффект всего на пару часов. Затем снова накрывает упадок сил, мозг в тумане, мышцы ватные...

Дисклеймер: Материал носит ознакомительный характер и отражает личный опыт изучения темы. При любых вопросах, касающихся вашего самочувствия, всегда советуйтесь с профильным специалистом. Всем привет! Сегодня хочу поговорить о том, зачем вообще есть овощи и так ли критично, если на вашей тарелке они будут термически обработанными. Мы с детства слышим от наших мам и бабушек: «Ешь овощи - будешь здоровым, красивым, с сияющей кожей и густыми волосами». И ведь с этим не поспоришь! Но есть один деликатный нюанс, о котором часто молчат, когда призывают есть исключительно сырые овощи...