Без выкрутасов, но со вкусом

Тонкие, с дырочками, с хрустящими краешками. И ни капли усталости на кухне. Ингредиенты на большую стопку: Приготовление: Блины получаются тонкими, с хрустящими краешками и нежной серединкой. Складываем стопкой, поливаем маслом — и подаём горячими...

Чылбыр: турецкое утро на белой тарелке Ингредиенты на 2 порции: Приготовление: В небольшой миске смешиваем йогурт комнатной температуры, мелко порубленный чеснок и щепотку соли. Разделяем на две миски для подачи. Разбиваем яйца в мелкое сито. Белок уходит вниз, желток остаётся целым. Перекладываем яйца в отдельные мисочки для удобства варки. Добавляем уксус в кипящую воду — он помогает белку собраться вокруг желтка. Ложкой создаём водоворот и выливаем яйцо в центр. Белок обволакивает желток, образуя цветок...

Селёдка на багете — неожиданно, но гениально! Все ингредиенты работают в унисон: сочно, свежо, с характером. И готовится за 5 минут!

Шарлотка на молоке — не такая воздушная, как классика, зато более сочная и сытная. Как приготовить: Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Никакой муки, никакого сахара — и при этом настолько вкусно, что никто даже не догадается! Будет готово через: 1 час 20 минут. Время на кухне: 30 минут. Ингредиенты: Для подачи: Кокосовая стружка — по...