Судак запечёный в сметане на овощной подушке.
Судак с овощами всегда получается вкусный, сочный и душистый. Готовим из доступных продуктов. Специальные навыки не нужны. Рецепт не сложный. Обязательно готовьте в форме с высоким бортиком. На протвине у вас сок растечётся и овощи получаться сухими и подгорелыми. Ингредиенты: 3-4 картошки. Нарезка крупными кружками. 6-7 шампиньонов. Нарезка пополам. 1 морковь средняя. Нарезка четвертинками. Смотри фото. 4-5 кружков толстых лука порей. Можно взять фиолетовый салатный лук. 5-6 веточек зелени. У меня 3 веточки укропа+ 2 веточки петрушки+ белая часть зелёного лука...
