Авторские рецепты. Авторская кухня.

Жареную курицу с макаронами можно подать красиво. Нарезанные овощи в место салата. Легко приготовить. Приготовление: Запеките не крупную курицу двумя половинками или пожарьте по рецепту цыпленок табака. Если нет времени подойдёт копченая покупная половинка курицы. Отварите любые макароны ...

Бюджетный ужин из доступных продуктов может быть разнообразный и вкусный. Готовить не сложно. По желанию можно добавить и мясо или рыбу. Баклажан, болгарку, помидор фаршируем и запекаем вместе с слоями разложенными кабачками. Перец цицак свежий. Если нет возьмите маринованный или замените другими овощами на ваше усмотрение. Приготовление: фаршируем баклажан, помидор и болгарку.: С болгарки срезаем один бок. Что бы болгарка получилась глубокой чашечкой.Раскладываем помидоры кубиками нарезанные и ветчину...

Репа получается сочная и нежная. Подходит для диетического питания. Обязательно попробуйте этот рецепт. Мясо можно заменить жирной рубой. Легко готовить. Приготовление: Мясо, репу и картошку возьмите в равном весе. У меня по 300 гр. 1 цветную болгарку. Нарезка крупные кубики. 1 морковь. Нарезка кубиками. 1 луковица салатная .Нарезка полукольцами. Лук можно вообще не класть. 1 ст. л подсолнечного масла. 1 - 2 ст. л майонеза . Для сырной корочки три вида сыра 200гр. Специи: чёрный перец, сельдерей, паприка...

Душистый и наваристый суп с мясом или рыбой и постный вариант. Готовить не сложно. У меня горшочек 1.800 мл. Если у вас нет крупных горшочков разделите на маленькие порционные. Ингредиенты: Куриная грудка 200-250 гр. Нарезка на средние кусочки. ( Для рыбного бульона возьмите филе любой рыбы. Желательно жирненькой). Крупная картошка. Нарезка дольками не крупными. Половинка цукини или кабачка. Нарезка полукольцами. Половинка болгарки крупной. Нарезка кружками. Разноцветная предпочтительнее. Зелёная фасоль любая...

Если вам нужно накормить гостей, а сил нет, приготовьте мясное ассорти и запеките овощи. Приготовление займёт 15-20 мин. А время запекания вы сможете потратить на себя. Подойдёт любое мясо. Желательно разное. Приготовление мясного ассорти: 2-3 любых котлеты . Магазинные то же подойдут. Посыпьте их любимыми специями и обновите панировку в сухариках. Замороженные сразу жарте не размораживая. Куриный окорочок и куриное бедро. ( Смазываем майонезом и посыпаем любимыми специями. У меня чёрный перец ,сухой чеснок и кинза...

Болгарку можно фаршировать разными способами. Этот рецепт совсем простой и бюджетный. Морепродукты можно заменить крабовыми палочками. Подойдет для поста и диетического питания. Легко готовить. Ингредиенты: 3 болгарки не вялые. Режим на пополам. 60-80 гр. риса сечки ( мелкий самый дешовый рис). 2 ст. л кукурузы маринованной. Море продукты любые или крабовые палочки 50-60 гр. 2 Яйца вареных. Трём на крупной тёрке. 50 гр. сыра твёрдого .Трём на мелкой тёрке. Не обязательно. С сыром вкуснее и он связывает продукты...