Планетарная модель питания

Для снижения риска болезней почек (особенно хронической болезни почек, ХБП) лучшая стратегия — не лечебная строгая диета, а профилактический рацион, поддерживающий сосуды, давление и сахар. Вот 5 ключевых принципов на 2026 год: 1...

Дискуссии о молоке не утихают годами: кто-то считает его незаменимым источником здоровья, а кто-то уверен, что это «детская еда», не усваиваемая взрослыми. Давайте сейчас разбираться. Что скрывается в...

Почему даже диетологи говорят «да» финикам, но не призывают есть их килограммами. И главный вопрос — а худеют ли от них? Многие сейчас ищут альтернативу белому яду. Рафинированный сахар исключают, покупают стевию, эритрит, сироп топинамбура...

Что такое рыбий жир с точки зрения химии. Рыбий жир — это не «одна полезная штучка», а сложная смесь жиров из печени тресковых рыб или из мышц лососевых/скумбрии. Его состав зависит от: — вида рыбы (треска,...