Чему верить... Что проверить?!...

Чтобы проверить качество лука - нужно взять луковицу в ладонь и слегка на нее надавить. Если услышите звонкий хруст - значит лук вкусный и сочный, если хруста нет - лук плохой...

1 сентября - день Андрея Стратилата и Феклы. Стратилат - тепляк - заметное потепление, ветер-тепляк в паутину одет - ушедшему лету кланяется вслед. 3 сентября - Агафон Огуменник. "На Агафона леший из лесу в поле выходит, бегает по селам и деревням, раскидывает снопы по гумнам". ...

После первых ночных заморозков - пора собирать рябину. Прихваченная морозом - она становится слаще и ароматнее. Собирать нужно только полностью созревшие ягоды - срезать рябину можно целой веточкой не обрезая плодоножку и не обрывая ягоды, а можно все ягоды отделять от плодоножек...