Найти в Дзене
Мой секрет идеальных румяных сырников: готовлю их только в аэрогриле
! Хотите идеальные сырники с хрустящей корочкой и сочной серединкой? Аэрогриль — ваш лучший помощник! Этот рецепт для новичков изменит ваше представление о завтраке. Ингредиенты (на 4 порции): - Творог 9% – 400 г - Яйцо куриное – 1 шт. - Сахар – 30 г (2 ст.л.) - Мука пшеничная – 45 г (3 ст.л.) + 20 г для обвалки - Ванилин – 1 г (щепотка) - Соль – 2 г (щепотка) - Масло растительное (спрей) – для корзины Подготовка: 1. Творог разомните вилкой или протрите через сито для нежности. 2. Добавьте яйцо, сахар, муку, ванилин и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Из полученной массы сформируйте 8-10 сырников толщиной около 1,5-2 см...
4 часа назад
Вы будете в восторге: нежные рыбные котлеты в аэрогриле без единой капли масла
Ингредиенты (на 4 порции): - Филе минтая (или трески): 600 г - Лук репчатый: 100 г - Яйцо куриное: 1 шт. - Манная крупа: 20 г - Соль: 5 г - Перец черный молотый: 2 г Подготовка: 1. Размороженное филе и лук измельчите (мясорубка или блендер). 2. Смешайте фарш с яйцом, манной крупой, солью, перцем. Тщательно вымесите. 3. Дайте фаршу постоять 10 минут. 4. Сформируйте 8-10 котлет. Инструкция для аэрогриля: 1. Разогрейте аэрогриль до 180°C. 2. Выложите котлеты (4-5 шт...
8 часов назад
Почему вы до сих пор не делаете это на даче: шашлык из курицы в аэрогриле
Ингредиенты (4 порции): Куриное филе: 800 г. Лук репчатый: 150 г. Кефир 2.5%: 200 мл. Паприка молотая: 10 г. Чеснок сушеный: 5 г. Соль: 5 г. Перец черный молотый: 2 г. Растительное масло (спрей): 5 мл. Подготовка: 1. Курицу промыть, обсушить, нарезать кубиками 3-4 см. Лук нарезать полукольцами. 2. В миске смешать курицу, лук, кефир, паприку, сушеный чеснок, соль, перец. Тщательно перемешать. 3. Мариновать минимум 30 минут при комнатной температуре или 2-3 часа в холодильнике. Инструкция для аэрогриля (корзина 5-6 л): 1. Разогрейте аэрогриль до 190°C. 2. Выложите курицу в корзину аэрогриля в один слой, без лука...
12 часов назад
Этот рецепт сэкономит ваш бюджет: куриные сердечки-гриль с луком в аэрогриле
Ингредиенты (на 4 порции): Куриные сердечки - 800 г Лук репчатый - 200 г (2 шт.) Соевый соус - 40 мл Масло растительное - 10 мл (спрей) Паприка молотая - 5 г Чеснок сушеный - 3 г Соль - 5 г Перец черный молотый - 2 г Подготовка: 1. Сердечки промойте, срежьте жир, сосуды. Разрежьте пополам. 2. Лук нарежьте полукольцами. 3. В миске смешайте сердечки, лук, соевый соус, паприку, чеснок, соль, перец. Перемешайте. Маринуйте 15 минут. Приготовление в аэрогриле: 1. Корзину аэрогриля (5-6 л) слегка смажьте маслом-спреем. 2. Выложите маринованные сердечки с луком в один слой. Не переполняйте корзину. При необходимости готовьте в два захода...
1 день назад
Гениальная идея для перекуса: жареный нут с паприкой в аэрогриле
Хотите хрустящий, ароматный перекус без лишнего масла? Аэрогриль справится! Этот рецепт жареного нута с паприкой — идеальное решение для новичков и любителей полезных снеков. Ингредиенты (на 4 порции): - Нут консервированный: 400 г (1 банка) - Масло подсолнечное: 10 мл (1-2 пшика спреем) - Паприка молотая: 5 г (1 ч.л.) - Соль: 3 г (0.5 ч.л.) - Перец черный молотый: 1 г (щепотка) Подготовка: 1. Слейте жидкость с нута, промойте холодной водой и очень тщательно обсушите бумажными полотенцами. Это критично для хрустящей корочки! 2. В глубокой миске смешайте сухой нут с подсолнечным маслом, паприкой, солью и черным перцем...
1 день назад
Больше не покупаю чипсы: хрустящие овощные чипсы (морковь, свекла) в аэрогриле
Ингредиенты (на 4 чел.): Морковь: 300 г (2-3 шт.) Свекла: 300 г (1-2 шт.) Масло подсолнечное: 10 мл (спрей) Соль: 5 г Перец черный молотый: 2 г Паприка молотая: 3 г Подготовка: 1. Овощи очистить. Нарезать тонкими кружочками (1-2 мм) овощечисткой/мандолиной. 2. Промокнуть лишнюю влагу бумажными полотенцами. 3. Смешать овощи с маслом, солью, перцем, паприкой. Инструкция для аэрогриля (корзина 5-6 л): 1. Разогреть аэрогриль до 160°C. 2. Выложить чипсы в один слой, не переполняя корзину...
1 день назад
Вы обязаны это попробовать: идеальный домашний попкорн в аэрогриле (да, это реально
!). Ингредиенты (на 4 порции): Кукуруза для попкорна: 100 г Масло растительное (без запаха): 15 мл Соль мелкая: 2-3 г (по вкусу) Подготовка: 1. В глубокой миске тщательно смешайте зерна кукурузы с растительным маслом и солью. Убедитесь, что каждое зернышко покрыто. Инструкция для аэрогриля (корзина 5-6 л): 1. Распределите подготовленную кукурузу одним тонким слоем по дну корзины аэрогриля. Не переполняйте! Используйте минимум масла или спрей. 2. Готовьте при температуре 190°C. 3. Через 5 минут аккуратно встряхните корзину...
2 дня назад
Мой аэрогриль творит чудеса: запеченные яблоки с корицей и медом
Забудьте о духовке! Аэрогриль превращает обычные яблоки в невероятно ароматный и сочный десерт с нежной карамельной корочкой. Простой рецепт для новичков! Ингредиенты (на 4 порции): - Яблоки крупные (твердые сорта, например, Гала или Семеренко): 4 шт. - Мед жидкий: 80 г (примерно 4 ст. л.) - Корица молотая: 3 г (1 ч. л.) - Сливочное масло: 20 г (4 небольших кусочка) - Грецкие орехи (по желанию, для текстуры): 20 г Подготовка: 1. Яблоки тщательно вымойте. С помощью ножа или специального приспособления аккуратно удалите сердцевину, стараясь не прорезать яблоко насквозь. Должно получиться углубление...
2 дня назад
Этот рецепт для тех, кто спешит: горячие хот-доги с хрустящей булочкой в аэрогриле
Ингредиенты (на 4 порции): - Булочки для хот-догов – 4 шт. - Сосиски – 4 шт. - Сыр для сэндвичей – 4 ломтика (или 80 г тертого) - Кетчуп, горчица – по вкусу - Масло растительное-спрей – для корзины Подготовка: 1. Аккуратно надрежьте булочки вдоль, не дорезая до конца. 2. Вложите в каждую булочку сосиску и ломтик сыра. Инструкция для аэрогриля: 1. Слегка сбрызните корзину (5-6 л) маслом-спреем. Выложите хот-доги в один слой, не переполняя...
2 дня назад
Забудьте о фастфуде: домашние куриные стрипсы в хрустящей панировке в аэрогриле
Ингредиенты (4 порции): - Куриное филе: 500 г - Яйцо: 1 шт. - Мука пшеничная: 50 г - Панировочные сухари: 100 г - Паприка молотая: 5 г - Соль: 3 г - Перец черный молотый: 2 г - Масло-спрей: для опрыскивания Подготовка: 1. Филе нарезать полосками 1,5-2 см. 2. В миске 1: смешать муку, соль, перец, паприку. 3. В миске 2: взбить яйцо. 4. В миске 3: высыпать сухари. 5. Обвалять стрипсы: сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях, плотно прижимая. Аэрогриль (корзина 5-6 л): 1. Разогреть аэрогриль до 190°C. 2. Выложить стрипсы в корзину в один слой...
3 дня назад
Привет! Сегодня раскроем секрет идеального гарнира, который удивит вас хрустящей корочкой и сочной нежной серединой
Мы приготовим ароматную брокколи с чесноком в аэрогриле — просто, быстро и невероятно вкусно! Ингредиенты (на 4 человека) - Брокколи: 600 г (1 средняя головка) - Чеснок: 3 зубчика - Масло подсолнечное: 15 мл (1 столовая ложка) - Соль: 0.5 чайной ложки - Черный перец молотый: 0.25 чайной ложки Подготовка 1. Брокколи промойте, разберите на соцветия размером 2-3 см. Если стебель мягкий, очистите его и нарежьте кружками толщиной около 1 см. 2. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс. 3. В глубокой миске смешайте подготовленную брокколи, измельченный чеснок, подсолнечное масло, соль и черный перец...
3 дня назад
Этот ужин изменит вашу жизнь: нежнейшая индейка с овощами в аэрогриле
Ингредиенты (на 4 порции): Филе индейки – 500 г Картофель – 400 г Морковь – 200 г Перец болгарский – 150 г (1 шт.) Масло растительное – 15 мл Соль – 5 г Перец черный молотый – 2 г Паприка молотая – 5 г Чеснок сушеный – 3 г Подготовка: 1. Индейку нарежьте кубиками 2-3 см. Овощи очистите, нарежьте крупными кубиками (картофель, морковь) и полосками (перец). 2. Смешайте индейку и овощи в миске. Добавьте масло, соль, перец, паприку, сушеный чеснок. Хорошо перемешайте. Инструкция для аэрогриля (корзина 5-6 л): 1. Выложите половину смеси в корзину одним слоем. Не переполняйте...
3 дня назад