Найти в Дзене
Автоматизация доставки ресторана и кафе: внедрение + ТОП сервисов 2026
Автоматизация доставки ресторана и кафе — это переход от разрозненных звонков, чатов и блокнотов к единой цифровой системе, которая управляет заказами, курьерами, оплатой и отчетами в одном окне. Она сокращает время доставки, снижает количество ошибок и помогает ресторану и кафе стабильно зарабатывать даже в пиковые часы.Среди современных решений для этого рестораны и кафе всё чаще используют специализированные сервисы управления доставкой, такие как BeeX, которые помогают связать сайт, агрегаторы, POS и курьеров в один понятный контур...
3 дня назад
Комиссия Delivery Club: сколько % берут и как снизить расходы
Комиссия Деливери Клаб для ресторанов — это не один процент в договоре, а набор платежей (база, логистика, промо и налоги), который в реальности может «съедать» до 30–40% оборота по доставке при стандартной схеме работы. Чтобы понять, сколько будет комиссия Delivery Club именно у вашего заведения и можно ли сэкономить, важно разобрать договор, модель доставки и все дополнительные списания по заказам. Из чего состоит комиссия Деливери Клаб: базовая ставка, плата за логистику и промо Стандартная комиссия...
4 дня назад
CRM для ресторана и кафе: цена, выбор и внедрение в 2026
Внедрение CRM дает кафе прирост выручки 5–25% в первые 3–6 месяцев. Потери без нормальной персонализации для кафе на 40–50 столиков — сотни тысяч в месяц. При этом цена месяц за точку не кусается. Проблема в другом: из 10 владельцев, которые начинают искать CRM для ресторана, только 2–3 доводят внедрение до конца и получают результат. Остальные либо выбирают не ту систему, либо бросают на полпути. Давайте разберемся, как попасть в те самые 2–3. CRM — это сокращение Customer Relationship Management...
6 дней назад
Автоматизация dark kitchen: масштабирование в сеть и франшизу
А что, если ваша dark kitchen уже готова к масштабированию, но тормозит из-за ручных заказов, старого сайта и зависимости от агрегаторов? Владельцы, которые выбрали автоматизацию, говорят одно: «Теперь управлять сетью проще, метрики видны в реальном времени и наконец начался рост». Читайте руководство: как автоматизация dark kitchen превращает одну точку в сеть и франшизу. Автоматизация dark kitchen — это внедрение специализированного ПО, которое берет на себя обработку заказов, управление кухней, складом, доставкой, аналитикой и интеграциями без постоянного ручного участия...
1 неделю назад
Агрегатор или своя доставка: что выгоднее и где выше маржа
Сколько вы уже отдали агрегаторам в прошлом месяце? 20–35% комиссии — это норма в 2025–2026 годах. Многие рестораны видят рост выручки, но чистая прибыль стагнирует или падает. При этом рынок меняется: 29% заведений уже запустили свою доставку, а 27% работают гибридно — и зарабатывают на 10–20% больше. Вопрос не «агрегатор или доставка», а «когда и как перейти, чтобы не потерять клиентов и не утонуть в логистике». В статье — точка безубыточности, реальные кейсы и пошаговый план для вашего чека и города...
1 неделю назад
Комиссия Яндекс Еды: сколько % берут с ресторана и как сэкономить
Вы подключились к Яндекс Еде в надежде на поток заказов, а менеджер пообещал «всего 15–20% комиссии». Через пару месяцев смотрите выплаты — и маржа тает на глазах: реально уходит 35–42% с каждого чека! Скрытые доплаты за промо, логистику, акции и НДС съедают прибыль, а подписка «Бизнес» кажется спасением, но окупается не у всех. Сколько на самом деле берет Яндекс Еда в 2026 году? И главное — как реально снизить эту нагрузку до 20–25%, не теряя заказов? Разбираем с примерами и формулами: какая комиссия у Яндекс Еды для ресторанов...
1 неделю назад
CRM для dark kitchen: выбор системы в 2026 + ТОП-7
А вы знаете, почему 70% дарк-китчен в России все еще тонут в нескольких интерфейсах? В итоге: растет цикл доставки, потерянные заказы, клиенты не возвращаются, а выручка не растет. В 2026 году лидеры уже используют современные приложения и сайты, специализированные CRM для дарк-китчен. Вот полный гайд: критерии выбора, цены, внедрение и ТОП-7 CRM, которые реально работают в России прямо сейчас. Дарк-китчен — кухня без зала, работающая исключительно на доставку. СРМ для дарк-китчен — система, которая в одном интерфейсе управляет клиентской базой, заказами и процессами кухни и доставки...
1 неделю назад
Автоматизация доставки еды: план внедрения с нуля + ТОП систем
Вы каждый месяц отдаете агрегаторам от 25 до 35% выручки. Еще 10–15% съедают ошибки на кухне и в доставке. Курьеры опаздывают, клиенты ждут больше 50 минут. Уведомлений нет — и люди просто не возвращаются. В 2026 году рестораны все чаще выбирают собственную доставку с автоматизацией. Средний проект в таких условиях увеличивает выручку по этому каналу на 40–70% за 6–9 месяцев. Вложения возвращаются быстрее, чем ожидают. Обычно — за 3–6 месяцев. Но здесь возникает вопрос. Как выстроить доставку без раздутого бюджета и сопротивления команды...
3 недели назад
Платформа доставки для масштабирования
Платформа BeeX — комплексное решение для доставки еды и dark kitchen: сайт и приложение для клиентов, CRM/админка и приложение курьера работают как единая система со статусами в реальном времени. Что получает бизнес: 🟡 Единая экосистема вместо набора разрозненных сервисов: приём заказов, кухня, курьеры, аналитика. 🟡 Управление доставкой «по цифрам»: статусы, тайминги, загрузка, отчёты — всё в одном контуре...
3 недели назад