Кухонный эльф

подписчиков

Добро пожаловать на домашнюю кухню! Здесь нет строгих рецептов — только тепло, аромат и вдохновение. Я интуитивно вытворяю: убавлю, добавлю, пофантазирую, а потом посчитаю и запишу для вас. Уютно, вкусно, по‑домашнему! Присаживайтесь к столу!🥩🫀

Лента материалов Статьи

1 месяц назад

• Вы подписаны

Утиный суп с домашней лапшой

Ингредиенты на кастрюлю 3–4 л: Шаг 1. Утиные окорочка залей холодной водой, доведи до кипения, сними пену. Убавь огонь до слабого и вари до мягкости мяса — примерно 1–1,5 часа. Шаг 2. Добавь в бульон целую луковицу и целую морковь...

1 месяц назад

• Вы подписаны

Рецепт домашней лапши

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1. В миску насыпь муку, сделай углубление, вбей туда яйцо, добавь соль. Сначала перемешай вилкой, потом вымешивай руками, пока не получится плотное, но эластичное тесто...

1 месяц назад

• Вы подписаны

Мидии под шапочкой

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1. Мидии разморозь, промой под холодной водой и удали «бороду» (биссусные нити). Выложи на противень или в форму створками вниз — так они будут устойчиво стоять, а шапочка не сползёт...

1 месяц назад

• Вы подписаны

Лёгкий овощной салат

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1. Листья салата промой, обсуши и нарви руками либо нарежь — так текстура будет приятнее. Шаг 2. Огурцы нарежь на четвертинки — так они красиво смотрятся и остаются хрустящими...

1 месяц назад

• Вы подписаны

Компот из замороженных ягод

Пропорции: Количество сахара корректируй по вкусу и кислотности ягод: для кислых (смородина, вишня) бери ближе к 300 г на 1 кг, для сладких (клубника, малина) хватит 200 г . Приготовление: Шаг 1. Налей воду в большую кастрюлю и доведи до кипения...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент