Найти в Дзене
КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ
: 🔥ПАРОКОНВЕКТОМАТ 🔍Перед стартом • Осмотрите корпус, кабель, дверцу и уплотнители — без повреждений • Проверьте напряжение и заземление розетки • При подключении к воде убедитесь в герметичности • Обеспечьте вентиляцию и удалите горючие предметы 😐Во время работы • Не оставляйте прибор без присмотра • Используйте термоперчатки — внутри очень горячо • Открывайте дверцу...
1 день назад
🔥 Пищеварочный котёл — работаем безопасно
! На кухне он помогает готовить быстро и удобно, но требует внимательности на каждом этапе. 👀 Во время работы Не оставляйте котёл без присмотра. Следите за температурой и давлением — работаем только в пределах нормы. 💨 Осторожно: пар и горячая вода При открытии крышки может выйти горячий пар или жидкость. Открывайте крышку медленно, с края, и обязательно используйте СИЗ. 🥄 Загрузка и выгрузка Действуйте аккуратно, чтобы не было брызг. Если нужно — используйте черпаки, лопатки или подъемные устройства...
2 дня назад
🔥 КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ при работе с ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ
🔥 КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ при работе с ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ Перед началом работы: Осмотр оборудования: Перед каждым включением визуально осмотрите жарочный шкаф: 🔥Проверьте целостность корпуса, дверцы, уплотнителей. 🔥Убедитесь в отсутствии видимых повреждений на шнуре питания и вилке (для электрических моделей). 🔥Проверьте состояние газовых горелок и шлангов (для газовых моделей). 🔥Убедитесь, что противни и решетки находятся в исправном состоянии. Электропитание: Подключайте шкаф к исправной розетке с заземлением, соответствующей требованиям мощности и напряжения, указанных на приборе...
1 неделю назад
КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ
При работе с промышленной электроплитой ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ: 👨‍🍳 Надзор: никогда не оставляйте работающую электроплиту без присмотра. 🙂 Горячие поверхности: поверхность конфорок, плиты и ручки управления сильно нагреваются во время работы и остывают медленно: используйте термостойкие перчатки при работе с посудой. не прикасайтесь к горячим поверхностям голыми руками. 🙂 Посуда: 🟡Используйте посуду с ровным, чистым дном, соответствующую диаметру конфорки. 🟡Не ставьте на конфорку посуду с деформированным дном, так как это ухудшает теплопередачу и может привести с перегреву...
1 неделю назад
🍽 На пищеблоках ежедневно кипит работа — и вместе с ароматом свежих блюд здесь всегда присутствуют опасности
: ♨️ горячие поверхности 💨 пар 💡 электричество 💦 скользкие полы — всё это требует особого внимания и соблюдения правил безопасности. Поэтому мы решили уделить этой теме немного внимания и уже сегодня в нашем канале стартует новая серия постов для работников пищеблоков! Мы подготовили для вас яркие карточки безопасности — краткие памятки с основными требованиями охраны труда при работе с: 🔌 промышленной электроплитой 🌫 пароконвектоматом 🫕 пищеварочным котлом 🔥 жарочным шкафом...
1 неделю назад
🎓 Специалисты по охране труда, а также Студенты и выпускники “Техносферной безопасности”, внимание
! ⏰ 23 апреля с 14:00 до 17:00 приглашаем вас на живой тематический БЕСПЛАТНЫЙ семинар "С чего начать в работе специалисту по охране труда?" в конгресс-центре СПбГМТУ 📍 Ленинский проспект, 101, стр. 4, метро «Юго‑Западная»). Это отличная возможность из первых уст узнать, с чего начать карьеру специалиста по охране труда, получить советы от действующих экспертов и задать все свои вопросы! 📌 В программе: • 2 часа реальных кейсов и инсайтов от спикеров • 1 час откровенных ответов — без канцелярита...
2 недели назад
«ПЕРЕЧЕНЬ ПРАВИЛ ПО ОХРАНЕ ТРУДА»: ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ В КОМПАНИИ, ЧТОБЫ НЕ УСТРАНЯТЬ ПОСЛЕДСТВИЯ НАРУШЕНИЙ
Ответ на вопрос «какие правила по ОТ должны быть внедрены в компании», в 2026 году должен быть таким: нужен минимальный управляемый операционный контур — документы + процедуры + доказательства, что это работает. УРОВЕНЬ 1. БАЗОВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ 1️⃣СУОТ (система управления охраной труда): распределение ролей, порядок управления рисками, контроль, расследования, корректирующие меры.  Примерная структура есть в приказе Минтруда № 776н.  2️⃣Обучение и проверка знаний по требованиям ОТ: вводный/первичный/повторный...
4 недели назад
🚀 ВНИМАНИЕ,ЭВАКУАЦИЯ
! Коллеги, объявляем “плановую эвакуацию” из Telegram в МАХ и Дзен В нашей работе быть «вне информационного поля» — такой же риск, как отсутствие инструкции или СИЗ. В условиях, когда Telegram всё плотнее зажимают в рамки и обсуждают ограничения, мы не можем позволить себе потерять канал связи с вами. В МАХ и в Дзен мы продолжим делать свою работу, без потери качества: • делиться авторским визуалом (карточками, памятками,...
1 месяц назад
ВЫДАЧА ДЕЖУРНЫХ СИЗ, ДЕРМАТОЛОГИЧЕСКИХ СИЗ И СМЫВАЮЩИХ СРЕДСТВ
Это три “красных” зоны ответственности работодателя, где чаще всего совершаются ошибки на практике: выдачу дежурных СИЗ путают с обеспечением индивидуальными, дерматологические не считают за СИЗ вообще, а смывающие средства выдают как хозбытовую расходку. Нормативно-правовые требования: ✅ Приказ Минтруда № 766н — разделы VII (дежурные СИЗ) и VIII (дерматологические СИЗ и смывающие средства). ✅ Примеры норм по дерматологическим СИЗ (в т.ч. репелленты/инсектоакарицидные средства) утверждены в приказе по 767н...
1 месяц назад
ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКОВ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СИЗ
СИЗ начинают “работать” только в двух случаях: когда они правильно подобраны и когда работник правильно их применяет. Нормативные требования: ➡️ТК РФ, ст. 215: работник обязан использовать и правильно применять СИЗ и проходить обучение по охране труда, включая обучение по применению СИЗ. ➡️Приказ Минтруда № 766н: отдельный раздел «Обязанности работников по применению СИЗ». Ключевые обязанности работника (что реально проверяют и что влияет на безопасность) 1️⃣Использовать СИЗ по назначению Применение во вредных или опасных условиях выполнения конкретной работы и наличия определенного риска...
1 месяц назад