Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
3 недели назад
3 недели назад
Вот классический рецепт теста для тонкой итальянской пиццы
: Ингредиенты: Мука (желательно типа 00): 400 г Вода (теплая, ~30°C): 250 мл Дрожжи (сухие): 1 ч. л. (или 15 г свежих) Оливковое масло: 2 ст. л. Соль: 1 ч. л. Сахар: 0,5 ч. л. (для активации дрожжей) Приготовление: Опара: В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут до появления пенной «шапочки». Замес: В большую миску просейте муку, добавьте соль. Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло. Вымешивание: Вымешивайте тесто руками или миксером 10 минут...
1 месяц назад
Топ идей для закусок 2025-2026
: Тарталетки и канапе: «Царские» тарталетки с красной икрой, сливочным кремом и лососем. Тарталетки с авокадо и морепродуктами. Мини-сэндвичи и канапе с различными начинками (ветчина, сыр, оливки). Рулетики: Мясные рулетики из свинины в беконе с черносливом и сыром. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками, кукурузой и сыром. Хрустящие рулетики из теста филло с зеленью и сыром. Праздничный куриный рулет с горчицей. Сырные и порционные закуски: Сырные шарики с лимонной цедрой и специями. Фаршированные шампиньоны с курицей, запеченные под сырной корочкой («Жемчужные грибы»)...
1 месяц назад
Салат с ананасом
Классический с курицей («Гавайский») Самый распространенный рецепт, часто готовится слоями или в перемешанном виде.  Ингредиенты: отварная или копченая куриная грудка (300–400 г), консервированные ананасы (250 г), твердый сыр (100 г), вареные яйца (3 шт...
1 месяц назад
Салат с кальмарами
Вот три популярных рецепта салата с кальмарами: от классического до праздничного. 1. Классический (с яйцом и луком) Самый простой и нежный вариант. Ингредиенты: Кальмары (300 г), яйца вареные (3 шт.), лук репчатый (1 шт.), майонез, соль. Приготовление: Кальмары отварить (2 минуты в кипятке) и нарезать соломкой. Яйца нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и обдать кипятком (чтобы ушла горечь). Все смешать и заправить майонезом. 2. «Морской каприз» (с огурцом и кукурузой) Более свежий и хрустящий вкус...
1 месяц назад
Обязанности мужа перед женой включают материальное обеспечение семьи и её защиту, эмоциональную поддержку, уважение и заботу, а также
совместное воспитание детей; муж должен создавать атмосферу безопасности, радости, помогать по дому, проявлять понимание и не унижать жену ни словом, ни делом. Это взаимные обязанности, направленные на благополучие, счастье и гармонию в браке.  Основные обязанности мужа: Материальное обеспечение: Содержание семьи, забота о благосостоянии и комфортной жизни.  Защита: Обеспечение чувства безопасности и уверенности в завтрашнем дне.  Эмоциональная поддержка: Проявление заботы, понимания, выслушивание, поднятие самооценки, разделение трудностей...
1 месяц назад
Салат с тунцом — это универсальное блюдо, которое в 2025 году остается популярным благодаря быстроте приготовления и высокому содержанию
белка.  Ниже приведены три популярных варианта: от классики до диетических рецептов. 1. Классический тунцовый салат Самый простой вариант, который часто используется для бутербродов или как самостоятельное блюдо.  Ингредиенты: консервированный тунец (1 банка), вареные яйца (3–4 шт.), свежий или маринованный огурец, зеленый лук. Заправка: майонез или смесь майонеза с греческим йогуртом и каплей лимонного сока. Секрет: используйте тунец в собственном соку, чтобы вкус был нежнее и блюдо содержало меньше калорий...
1 месяц назад
Цезарь» — один из самых популярных салатов в мире
Его классический состав включает римский салат (ромен), сухарики (крутоны), пармезан и специальную заправку на основе яичного желтка, горчицы и анчоусов. Основные ингредиенты: Основа: Листья салата Ромен (Romaine). Белок: Обжаренная куриная грудка или креветки. Сыр: Тертый Пармезан. Хруст: Гренки (крутоны), желательно из белого багета с чесноком. Классический соус (заправка): Для настоящего вкуса смешиваются: Яичный желток. Оливковое масло. Лимонный сок. Вустерширский соус (обязательный элемент)...
1 месяц назад
«Мимоза» — классический праздничный слоистый салат
Его название обусловлено верхним слоем из тертых желтков, напоминающим цветы мимозы. Классический состав (слои): Обычно ингредиенты выкладываются в следующем порядке (каждый слой, кроме рыбного и верхнего, смазывается майонезом): Рыбные консервы (размятые вилкой): горбуша, сайра или тунец. Яичные белки, натертые на крупной терке. Отварная морковь, натертая на терке. Репчатый лук (мелко нарезанный, можно предварительно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь). Отварной картофель, натертый на терке...
1 месяц назад
Классический рецепт салата Оливье (вариант с колбасой, популярный в 2025 году) включает следующие шаги и ингредиенты
: Ингредиенты Картофель: 300–400 г (3–4 шт.) Морковь: 1–2 шт. Яйца куриные: 3–4 шт. Вареная колбаса (например, «Докторская»):200–300 г Огурцы (соленые или маринованные): 2–3 шт. Зеленый горошек (консервированный): 150–200 г (около 1 банки) Майонез: 100–150 г (по вкусу) Соль, перец: по вкусу Лук (репчатый или зеленый): по желанию (около 10 г)  Пошаговое приготовление Подготовка овощей: Отварите картофель и морковь в мундире до готовности. Также можно запечь их в фольге (около 45 минут при 180–200°C) для более насыщенного вкуса...
1 месяц назад
Чтобы встретить Новый 2026 год Огненной Лошади ярко и удачно, выбирайте яркую одежду (красный, оранжевый, золотой) с блестками, создайте
динамичную атмосферу с друзьями и музыкой, украсьте дом в тех же тонах, готовьте легкие блюда из птицы, овощей и фруктов (избегая конины). Важно войти в год с оптимизмом, избавиться от старых долгов и нерешенных дел, а также планировать перемены.  Образ и атмосфера Цвета: Красный, бордовый, оранжевый, золотой, бежевый, белый с яркими акцентами. Одежда: Свобода движений — главное! Пайетки, блестки, металлик, удобная обувь. Декор: Гирлянды, свечи, оранжевые и красные акценты, перья, элементы в виде лошадей...
1 месяц назад
00:20
1,0×
00:00/00:20
2 месяца назад