Рецепт бархатных блинчиков, который все ищут
Блины получаются нежными, очень тонкими и эластичными. У меня получилось около 20 штук. 3 яйца 2-3 ст.ложка сахара 2 стакан теплого молока 1,5 стакан муки 1 стакан кипятка 3 ст.ложка растительного масла Щепотка соли К яйцам добавьте сахар и щепотку соли, взбейте в пену, влейте стакан молока и перемешайте. Порционно всыпайте просеянную муку, тщательно перемешивая чтобы не было КОМОЧКОВ. Влейте молоко и перемешайте, продолжая помешивать влейте стакан кипятка. Добавьте растительное масло, снова перемешайте и отставьте тесто минимум на 30 минут...