Александра Санталова

следит за жирами в рационе. И однажды пожаловалась: почти все рецепты у неё — на кокосовом молоке. А ведь в нём есть насыщенные жиры, которые важно грамотно сочетать с источниками омега-3 (они действительно участвуют в регуляции воспалительных процессов и поддержке гормонального баланса у женщин). Но проблема в другом: большая банка открывается — и часть пропадает. Или получается слишком жирно. Или дорого. И я поделилась тем же лайфхаком, который давно рассказываю вам 🌿 Сухое кокосовое молоко...

🙌 Спойлер: духовка нам вообще не нужна 😌 Нам нужен хотя бы один из этих блендеров — и вот какие. 1️⃣ Стационарный блендер Нужен, если вы работаете с кешью. Именно он даёт тот самый гладкий, нежный, кремовый результат ✨ Желательно от 1200 Вт и выше. Но даже если мощность меньше — есть лайфхаки, как получить идеальный крем 😉 2️⃣ Погружной блендер с насадками Это база, которая пригодится всегда. ✔️ Венчик — для взбивания...

! В случае худшего исхода с решением о работе мессенджера Telegram, напомню что есть группа VK. Вероятнее всего она станет основным источником связи между нами ❤️ Группа VK

🫶🏼 Живые эфиры — это вообще отдельный вид удовольствия ✨ Это как сходить на концерт, стендап или тёплую встречу: есть эмоции, есть контакт, есть ощущение «я здесь и сейчас». Если вы подустали, подзакисли, хочется вдохновения и чего-то нового — живой эфир то что доктор пропиал. Запись можно поставить на ×2, отвлечься, выключить… и все, ценные знания потеряны...

Делаю это регулярно — профессиональная привычка 🙂 И наткнулась на одну форму. От фото в отзывах - реально смеялась. Форма, конечно, для десертов. Но хозяйка решила использовать её для тефтелек — и это гениально...