Александра Санталова

😴 Сейчас пересматривала десерты прошлых месяцев и вспомнила, какой был ажиотаж вокруг лимонного тарта 🍋 Сколько восторга, сколько отзывов… и я задумалась - почему именно он так всем зашёл? И поняла простую вещь: мы на самом деле любим не просто сладкое. Мы любим контрасты. Когда не просто «сладко», а есть баланс - как в лимонных десертах: сладкое + кислое. Именно это даёт ощущение яркости и «хочется ещё»...

😍 Уже откроется наш пасхальный кулич… И, если честно, он получился очень-очень удачным ✨ Девчонки в чате уже обсуждают, кто сколько будет делать, кто-то планирует готовить на семью, кто-то - даже на заказы 💛 И это всегда для меня главный показатель ,когда рецепт хочется...

✨ Спасибо каждой из вас за участие, за ваши работы, за желание пробовать, учиться и создавать красоту своими руками. Это очень ценно ❤️ Наши победительницы марта: ✨ Elena S — курс «Рецепты кондитерской» ✨ Мария Годлевская — дополнительный рецепт ✨ Алеся — продление клуба на апрель Поздравляем вас! 🎉 А для тех, кто хочет присоединиться - уже завтра стартует новый месяц клуба. В апреле мы...

Я выбрала 6 работ, которые особенно откликнулись мне по подаче, идее и реализации. Но важно сказать: это не про «лучше/хуже». Я видела, сколько старания, внимания и любви вы вложили в свои десерты. И каждая работа — это уже результат и рост. Это правда ценно. Участницы голосования: 1-Алеся...

💛 Поэтому в апреле я решила повторить этот формат. в клубе апреля будет целых два кулича 🌿 — один без выпечки — и второй — с выпечкой, для тех, кто хочет попробовать что-то новое ✨ Начинка при этом будет одинаковая, но в видео я подробно показала, как с ней можно играть 💫 Вы сможете легко адаптировать рецепт под себя: сделать лавандовый крем, ванильный, шоколадный, ягодный — и собрать свой уникальный вариант...

🌿 Наконец-то могу показать вам рецепт месяца. Ура! Апрель - это Пасха, и в клубе мы будем готовить пасхальный кулич без выпечки. Он будет в формате «Тут не пекут» — красивый, полезный и с эффектом, от которого говорят «вау». Внутри: -основа из моркови 🥕 (и это правда очень вкусно, не пугайтесь) - ягодные кули 🍒 -заварной крем, который красиво вытекает при разрезе -и сверху...

✨ Когда вы только начинаете путь в десертах без выпечки, очень легко попасть в ловушку 😅 Хочется скупить все красивые формочки, которые видите в рецептах, особенно когда приходите в клуб и каждый месяц встречаете новые 🤍 ❗️ Это лишние траты, лишний «шум» и перегруз на старте. Для начала вам достаточно одной базовой формы — диаметром 16–18 см и высотой около 6 см 🧁 Именно в таком формате я чаще всего создаю торты. Они получаются сытные, красивые и продуманные, и даже небольшой торт спокойно...

💛 Повтор пасхального эфира

🌸 Купила себе сап — розовый 🤣противоугонный от племянников Увидела и сразу взяла, а вдруг такие красивые к лету раскупят 😄 Теперь я тот самый человек, который надувает лодку дома, чтобы проверить, не...

😍 Он пока остаётся в секрете… но скажу честно — это будет что-то очень красивое и пасхальное 🕊✨ И если вы уже чувствуете это настроение и хотите начать готовиться заранее — не обязательно ждать клуб 🤍 Уже сейчас можно зайти в пасхальный курс и собрать свою праздничную корзину из десертов 🌸 Там сразу 3 десерта, и я подробно рассказываю о них на эфире...

✨ Вы можете посмотреть её в удобное для вас время — всё сделано максимально комфортно, чтобы вы спокойно погрузились в тему и забрали для себя самое важное 💛 >> На эфире мы разобрали, какими становятся десерты без выпечки сейчас и куда движется этот тренд, поговорили про эстетику, подачу и дизайн. И, конечно, я подробно рассказала про пасхальный...

Спасибо огромное всем кто смог прийти и составить компанию ♥️ На эфире я подробно рассказала про пасхальный курс, расскажу и вам🌷 Внутри курса — база, на которой держится весь праздничный стол: — кулич без выпечки с начинкой и шапочкой 🧁 — пасха с нежной имитацией творога и малиной🤍 — и яйца с морковной начинкой (и да, это правда очень вкусно 😄) Это не просто рецепты, а еще о творчестве и новых навыках! Все максимально просто, продумано за вас 💛 Доступ открывается сразу после оплаты — и у вас есть целый месяц, чтобы спокойно подготовиться...