Блог нутрициолога Ивана Мальцева

Принцип здоровой тарелки-это простой и очень эффективный способ поддержания здоровья и хорошего самочувствия. В современном мире, где информация о питании порой противоречива и сложна, принцип "Здоровой Тарелки" предлагает наглядное и легко применимое решение для создания сбалансированных приемов пищи. Этот подход, часто представляемый как визуальное деление тарелки на секторы, помогает интуитивно соблюдать правильные пропорции макронутриентов и получать все необходимые витамины и минералы без сложных подсчетов...

Растительные добавки или фитонутриенты, веками использовались в традиционной медицине разных стран для поддержания здоровья как физического так и психоэмоционального. В этой статье я бы хотел вас познакомить с некоторыми из этих добавок, которые хорошо сказываются на мужском здоровье. Что такое адаптогены? Для начала давайте с вами разберемся что такое адаптогены. Адаптогены - это уникальный класс природных веществ, реже синтетических например оксиэтиламмония метилфеноксиацетат. Которые помогают...

В этой статье мы рассмотрим такую условно-незаменимую аминокислоту как глютамин которая играет центральную роль во многих физиологических процессах от поддержания здоровья кишечника до поддержки мышечного восстановления и функции иммунной системы. Формула глютамина Краткая справка: Глютамин (L-глютамин) - это самая распространенная свободная аминокислота в человеческом организме, составляющая до 60% всего пула свободных аминокислот в мышцах. Глютамин считается условно-незаменимой аминокислотой...

Желудок можно назвать дирижером пищеварения, в этой статье мне хотелось бы вам рассказать какие гормоны секретирует желудок и их действие Введение: Когда мы думаем о желудке, в первую очередь на ум приходит его роль в переваривании пищи, однако этот важнейший орган гораздо сложнее устроен чем просто "мешок" для переваривания еды. Желудок является эндокринным органом (вырабатывает и выделяет гормоны непосредственно в кровь) гормоны которые он выделяет регулируют не только сам процесс пищеварения но и аппетит, метаболизм и даже настроение...

В данной статье мы разберем такую популярную спортивную добавку как креатин и узнаем чем она может быть полезна спортсменам и не только. Краткая справка: Креатин - азотсодержащая карбоновая кислота, является органическим соединением которое естественным образом присутствует в организме человека. Синтезируется из трёх аминокислот аргинина, глицина, метионина с участием таких ферментов как глицин-аргинин амидинотрансфераза, гуанидинацетат-N-метилтрансфераза и тд, преимущественно в печени, почках и поджелудочной железе...