КрасГАУ

Вырастить пшеницу в Сибири – задача непростая. Даже если поле дало хороший урожай, это ещё не означает, что зерно будет обладать высокими качественными показателями. На результат влияет целый комплекс факторов, начиная от сорта и погоды и заканчивая сроками уборки и условиями хранения. О том, почему в Красноярском крае сложно получить пшеницу высокого класса и что происходит с зерном во время уборочной, рассказала Марина Янова, профессор, заведующая кафедрой технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств КрасГАУ...

В начале сентября жители Красноярска начали замечать необычную картину – божьи коровки собираются целыми группами на стенах домов, окнах, балконах и других поверхностях. Кажется, будто насекомых стало гораздо больше обычного. Но на самом деле причин для паники нет. Как объясняет Любовь Владышевская, кандидат биологических наук, доцент и преподаватель Красноярского ГАУ, такое поведение связано с подготовкой насекомых к зиме. Массовое появление божьих коровок в начале осени – вполне естественное явление...

Август для многих дачников – время главного вопроса: пора уже выкапывать картошку или лучше еще подождать? Особенно сложно тем, у кого на участке растут разные сорта: одни кусты уже начинают желтеть, а другие по-прежнему стоят зелёными. Ориентироваться только на внешний вид ботвы не всегда правильно. Срок уборки зависит и от сорта, и от количества дней, прошедших после появления всходов. Об этом рассказал преподаватель Красноярского ГАУ, руководитель Центра селекции и семеноводства, кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Чураков...

После картофеля фитофтора может перейти и на другую популярную культуру – томаты. Особенно быстро заболевание развивается при влажной погоде, высокой влажности в теплице и резких перепадах температуры. А первые признаки болезни легко пропустить, если смотреть только на плоды. Почему томаты заболевают даже в теплице, как выглядит фитофтороз на ранней стадии и можно ли спасти урожай, если на кустах ещё много зелёных помидоров? Разбираемся вместе с Анатолием Халипским, заведующим кафедрой растениеводства, селекции и семеноводства Красноярского ГАУ, доктором сельскохозяйственных наук...

Август для многих дачников – время, когда уже хочется думать об урожае, а не о болезнях. Но именно в этот период картофель может столкнуться с одной из самых опасных проблем – фитофторозом. Фитофтороз – это грибоподобное заболевание растений, которое поражает картофель и может быстро распространяться по посадкам. В народе его часто называют просто фитофторой. Болезнь в первую очередь поражает ботву: на листьях появляются бурые или тёмные пятна, они начинают увядать и чернеть. При сильном развитии...