кондитерка ✨

4 часа назад

• Вы подписаны

История баноффи: как два друга случайно изобрели десерт, который покорил мир

🍌 55 лет назад владелец небольшого ресторана Найджел Маккензи и его друг шеф-повар решили добавить в меню новый десерт: хотели сделать что-то вроде американского Coffee Toffee Pie — торта с ириской 🍭 Но повторить рецепт никак не получалось ☹️ Они тогда уже совсем отчаялись и начали добавлять все подряд: яблоки, мандарины... так дошли и до бананов! 😎 Торт с ними получился настолько удачным, что сразу стал хитом ресторана. Для названия соединили слова banana и toffee...

18 часов назад

• Вы подписаны

Нашли еще идею, как можно приготовить классический торт и при этом удивить всех

🥰 — торт для друзей, которые встречаются раз в год! Или как взять и отметить все дни рождения разом, чтобы не тратиться на праздники по несколько раз 😂 Автор: ne_caxap_bakery

21 час назад

• Вы подписаны

Знаете, что из десертов разлетается быстрее всего на нашем поп-апе

? 👀 Помимо кукисов, у нас супер популярны те самые трайфлы (или торты в боксах)! Это одна из визитных карточек Pauline Cake в Дубае, которые хотят попробовать все. Наполеон, баноффи, фисташка-малина — люди специально приходят именно за ними 🍰 И мы знаем, что многие из вас следят за нами, но живут в другом городе или стране и попробовать вживую просто не могут. Поэтому мы решили это исправить! ➡️...

23 часа назад

• Вы подписаны

Этот десерт придумали 400 лет назад, а сегодня он снова в тренде ✏️ Это про трайфл — английский десерт, который первый раз приготовили аж в 1596 году. Тогда это был просто густой крем с имбирём и розовой водой. Потом добавили яйца, бисквит, новые прослойки, и понеслось... 🌟 Суть простая: слои бисквита, крема и других начинок красиво выкладывают в прозрачную посуду. Именно прозрачную, чтобы состав был виден сразу 😏 Ещё в формате трайфла делают классические десерты (тот же Наполеон или Мильфей). Получается любимый с детства вкус + более «свежая» стильная упаковка И да, эти порционные десерты просто созданы для подарков, кэнди-баров и фуршетов — что особенно актуально для текущего сезона праздников 🤍 #тренды

2 дня назад

• Вы подписаны

Мини-подборка для тех, кто уже мечтает о море и тёплом песке

☀️ Наткнулись на торты в виде песчаных замков! С текстурой «песка» и мелкими пляжными деталями 🏖️ Чтобы получить «песок», используют мелко перемолотое печенье или коржи. А ракушки и морские звёзды делают из белого шоколада...

2 дня назад

• Вы подписаны

Вирусный летний десерт из тиктока

🍧 На случай, если у вас жарко и хочется только лежать под кондиционером и есть что-то сладкое. 🍉 Рецепт элементарный! Правда, проще не придумать: берем замороженный арбуз + заливаем в него молоко (можно взять альтернативное) + перемешиваем = готово! Из инвентаря понадобится разве что боооольшая...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент