Найти в Дзене
Творожная масса с изюмом
Творожная масса с изюмом — сладкий десерт с широким и разнообразным спектром применения. Процесс приготовления творожной массы с изюмом происходит также, как и ванильной. Всё что нужно для творожной массы с изюмом Нам понадобится: Творог - 1500 гр. Масло сливочное - 250 гр. Сахарная пудра - 200 гр. Ванилин - 4 ч. л. Изюм - 125 гр. Подробный рецепт я публиковала на канале ранее. Разница лишь в том, что в конце приготовления добавляется изюм. Добавляем изюм Творожная масса с изюмом: любопытные факты и полезные свойства Творожная масса с изюмом — любимое лакомство многих россиян всех возрастов...
1 неделю назад
Творожная масса ванильная
Альтернативный способ приготовления Всем привет! Сегодня я расскажу какой способ мне больше всего понравился для приготовления творожной массы. Поскольку технология только нарабатывается (прямо на ваших глазах, здесь на этом канале), и я всё рассказываю как есть, вы можете почитать как мы делали массу с помощью блендера. Какие минусы использования блендера? 1. Очень легко получить не массу, а воздушный крем, если взбить чуть больше по времени. 2. Есть трудности в процессе выемки массы из чаши и с насадки...
1 неделю назад
Бисквит со сливочным кремом
Декабрь - особенный месяц для нашей семьи, потому что именно в этом месяце мы много раз празднуем дни рождения! 🥳 А какой день рождения без торта? Сегодня торт готовит Милана ко дню рождения Добрыни. ✅Шаг 1. Подготовить формы Простелить пергаментом Для более аккуратного исполнения важно: на дно вырезать пекарскую бумагу в виде круга, для боковых стенок подготовить лист в размер (длину и ширину). Сразу включить духовку на 180 градусов, пусть разогревается. ✅Шаг 2. Приготовление теста Сегодня мы...
1 неделю назад
Про отходы и обращение с ними.
Сегодня, когда промывала крышки из-под молока, подумала, что неплохо бы написать на такую непростую тему, как отходы. Добрые крышечки Как мы обращаемся с отходами сами и чему учим детей в нашей семье? Конкретные методы перечислю в конце статьи. Для начала немного теории. Что такое экологичное обращение с отходами? Экологичное обращение с отходами направлено на снижение негативного воздействия на окружающую среду, сокращение объёма производимых отходов и переработку материалов. Это включает классификацию отходов, использование экологичных методов утилизации и соблюдение правил раздельного сбора...
1 неделю назад
Через что вы процеживаете такое большое количество творога?
Всем вам уже известно, что мы перерабатываем 100 литров молока за раз. Из этого количества получается около 90 литров обрата. Часть обрата я, конечно, использую сразу, на сгущёнку и сыр, например. Но, всё-таки, довольно большое количество идёт на творог. Приспособиться для такого объема было не так просто. Вот, что мы используем сейчас: Наши емкости для стекания творога Ну, во-первых - это куботейнер. В количестве двух штук. Куботейнер У нас есть два куботейнера, в которые в конечном итоге помещается весь творог...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала