Ремесленный сыр Марии Богдановой

Это не просто фото Это не просто фото отзыв про #Невшатель Красота, любовь, эстетика 🧀❤️😍 Спасибо Таня, Алина

Покажу Вам новинку. Сыр ещё зреет, но молчать не могу 😂 Сыр с фисташкой в белой плесени. Плесень только начала расти - хорошо видно на видео. Пока очень тонкий и неравномерный слой. Красииииво! Я люблю разглядывать сыры с плесенью. Каждый день достаю - что там новенького? Все ли хорошо? Достаточно ли влажности? Или избыток? Убрать конденсат, перевернуть сыр. А когда созреет - будем исследовать внутренний мир вместе!

1 февраля Последний и короткий месяц зимы! За окном 🥶🥶🥶 Ловите вкусный,согревающий и супер лёгкий рецепт с халлуми и секретным ингредиентом 🤗 ⤵️Халлуми порезать на небольшие кусочки/кубики ⤵️Пожарить на маленьком огне до румяной корочки ⤵️Когда сыр готов - добавить пол чайной ложки мёда. Можно больше ⤵️Прогреть сыр с мёдом буквально минуту ⤵️Если Вы любите острые блюда - добавьте на свой вкус мелкопорезаный острый перец. Это восхитительно! ⤵️Выложить горячий сыр с мёдом на тарелку и сразу подавать к столу! Мы едим со сковороды 🤣. "Не отходя от кассы" До весны 28 дней! 🪴

20 января 🧀 Вот уже пятый год подряд мы вместе отмечаем Международный день любителей сыра! Сыр — это больше, чем просто еда. Это маленькое счастье в будних днях и неизменный спутник праздников, нежный десерт и бодрое начало утра. Он дарит нам удивление новыми вкусами и дарит чувство уверенности в классике. Пусть наше сырное сообщество продолжает расти, объединяя истинных ценителей этой вкусной магии! Спасибо, что Вы со мной — вместе мы создаём атмосферу тепла и радости вокруг каждого кусочка сыра 🧀❤️

Важная информация про доставки в декабре❗  Все доставки планирую завершить 27.12❄  ☃Это значит, что молодых сыров к празднику не будет. Моцарелла, страчателла, буррата имеют маленький срок хранения.  ☃Не доживут до даты Х  ☃Сыры будут в вакуумной упаковке. Это продлевает срок хранения на месяц.Но это не значит, что жить они будут вечно.  ☃Я понимаю , что холодильник не резиновый.На почетном месте традиционные оливье или "шуба".Сыры могут хранится на холодной лоджии. Но не на морозе!!Идеальная температура +4+5°  ☃Из молодых сыров можно хранить в вакууме и в морозилке халлуми и рулет сулугуни  ☃Отправки службами доставки будут 20-22 декабря. Закладываем время на увеличение сроков доставки  ☃Я делаю сыр с запасом. Как правило - его тоже не хватает. Если Вы хотели сыр в подарок или себе к столу - не откладывайте на завтра! Напишите сегодня!