Marika.cheese | Ремесленный сыр

20 января 🧀 Вот уже пятый год подряд мы вместе отмечаем Международный день любителей сыра! Сыр — это больше, чем просто еда. Это маленькое счастье в будних днях и неизменный спутник праздников, нежный десерт и бодрое начало утра. Он дарит нам удивление новыми вкусами и дарит чувство уверенности в классике. Пусть наше сырное сообщество продолжает расти, объединяя истинных ценителей этой вкусной магии! Спасибо, что Вы со мной — вместе мы создаём атмосферу тепла и радости вокруг каждого кусочка сыра 🧀❤️

Важная информация про доставки в декабре❗  Все доставки планирую завершить 27.12❄  ☃Это значит, что молодых сыров к празднику не будет. Моцарелла, страчателла, буррата имеют маленький срок хранения.  ☃Не доживут до даты Х  ☃Сыры будут в вакуумной упаковке. Это продлевает срок хранения на месяц.Но это не значит, что жить они будут вечно.  ☃Я понимаю , что холодильник не резиновый.На почетном месте традиционные оливье или "шуба".Сыры могут хранится на холодной лоджии. Но не на морозе!!Идеальная температура +4+5°  ☃Из молодых сыров можно хранить в вакууме и в морозилке халлуми и рулет сулугуни  ☃Отправки службами доставки будут 20-22 декабря. Закладываем время на увеличение сроков доставки  ☃Я делаю сыр с запасом. Как правило - его тоже не хватает. Если Вы хотели сыр в подарок или себе к столу - не откладывайте на завтра! Напишите сегодня!

Все идет по плану!🥰❄ Наши новогодние боксы уже на финальной стадии — упаковка вылетела из типографии и скоро помчится к вам, чтобы превратиться в самый вкусный подарок под ёлкой Составы всех пяти боксов — фиксированные, они выверены до грамма и созданы, чтобы подарить вам идеальный вкусовой опыт. Но я всегда открыта к диалогу!  В особых случаях могу рассмотреть индивидуальное наполнение или замену — пишите, обсудим. А впереди — настоящий сырный сторителлинг!  На следующей неделе я подробно, с любовью и картинками, расскажу вам о каждом из 5 видов наших подарочных новогодних наборов. Не пропустите — будет очень душевно и вкусно! Спойлер: не только лента будет другая Фото прошлого года

Знаете, какой сыр я бы положила в идеальный новогодний подарок? 🤔 Я бы собрала коробку, в которой есть все: что-то нежное, например, крем-брюле в мире сыров — молодой Невшатель... что-то с характером, вроде Белпера, похожим на новогодний елочный шар.. и обязательно — что-то душевное и простое, как наша Качотта, которая напоминает о детстве у бабушки. И знаете что? 🥰 Все эти сыры уже ждут вас в наших новогодних боксах! Составы укомплектованы, но мне дико интересно - а наши вкусы совпадают? -Нежные и мягкие, тающие во рту -Мягкие, но с благородной плесенью -Выдержанные, с перцем и травами -Твердые, как основа сырной тарелки -Идеальные для готовки и выпечки Напишите, какой сыр ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть в вашем идеальном подарке? Проверим, насколько сильная у нас с вами сырная связь!

Друзья, а ведь Новый год — это не про салаты и шампанское. Это про атмосферу. Ту самую, что витает в воздухе, когда пахнет мандаринами, хвоей и... нашим сыром! Я тихо счастлива — мы с дочерью завершаем работу над новогодними боксами, и это будет нечто особенное. Очень душевное, очень теплое, очень ваше. Скоро покажу вам готовые коробочки, а пока — ловлю этот волшебный момент предвкушения и дарю его вам. Готовьтесь — сырная сказка уже в пути, активно делаю предзаказы!