Кулинария

сливочное масло — 50 г; пшеничная мука — 50 г; молоко (желательно не менее 3% жирности, лучше больше) — 500 мл; соль, свежемолотый чёрный перец; мускатный орех.   Приготовление:  В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая лопаткой, чтобы масса не пригорала и не сворачивалась в комок. Готовить около двух минут. Медленно вливать молоко, продолжая помешивать, но уже венчиком...

Тортик "Крошка" Без духовки, готовится супер-просто Диаметр формы 20 см Мука - 250 г Сахар - 60 г Сливочное масло 120 г Соль — щепотка Крем: Сметана 20% - 500 г Яйцо - 2шт Крахмал - 1 ст.л Ванильный сахар - 20 г Сливочное масло - 50 г Сахар - 120г Для коржиков делаем крошку. Смешиваем муку, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Растираем руками до образования крошки и обжариваем на сухой скороводе постоянно помешивая до золотистого цвета. Для крема смешать яйца, крахмал, сахар и сметану. Варить крем до загустения. На медленном огне, постоянно помешивая. Как только появятся первые пузырьки - варить ещё секунд 30...

Нежный тирамису Ш Вкуснейший итальянский десерт можно легко приготовить дома. Показываю, как! Ингредиенты: 250 мл холодных сливок 33% 4 ст.л сахара 500 гр маскарпоне 2 ст.л ликёра бейлиз 200 гр (1уп) печенья савоярди 200 мл оставшего крепкого кофе Какао для посыПки

Вишневый пирог на сковороде бо Без миксера! Всё быстро и легко. Ингредиенты: Для теста: Мука-350-400 г Сахар-150 г Сливочное масло-70 г Молоко- 250 мл (теплое) Яйцо-1 шт + 1 желток Сметана-1 ст л Ванильный сахар-10 г Разрыхлитель-1 ч л (с горкой) НАЧИНКА Вишня-270 г (без косточек) Сахар-70 гр Кукурузный...

3 Как вам такие ленивые пельмени ? Товарный вид конечно так себе зно по вкусу, очень даже вкусные, и на похудении это отличная альтернатива, так как тут получается гораздо меньше муки (я вообще обваляла в цельнозерновой), ну и конечно заморочек нет с приготовлением теста, раскаткой и лепкой .