Доктор терапевт, диетолог-нутрициолог

Признайтесь, вы до сих пор иногда с ужасом смотрите на третий яичный белок, а желток и вовсе обходите стороной? В моей практике каждый второй пациент, садясь в кресло, с порога заявляет: «Доктор, я яйца почти не ем, боюсь сосуды забить»...

Часть 1 Это первая часть — о том, как аскорбинка ведет себя в организме, кому она реально нужна и почему ваша моча может стать «дорогой». Поехали развенчивать самые стойкие заблуждения. ❓ Миф №1: «Как...

Сегодня на столе разбора — пиколинат хрома. Добавка, которую часто рекламируют как средство для похудения, роста мышц и панацею для сладкоежек. Давайте без эмоций, только по науке. ▶️ Начнем с главного шока: до сих пор неясно, стоит ли вообще считать хром жизненно важным микроэлементом...

Всем привет! На связи ваш диетолог-эндокринолог. Сегодня будет пост-ностальгия. Помните сказку про репку? Дед её тянул-тянул, а вытянул потому, что она, оказывается, просто кладезь пользы. А мы, гоняясь за авокадо и киноа, совершенно забыли этот исконно русский суперфуд...

Как диетолог, я часто слышу: «Доктор, я почти не ем жиров, но вес не уходит». Давайте разберем этот парадокс. В мире похудения до сих пор правит балом старая, как мир, логика: жир = калорийно, значит, убираем жир — и стройнеем...