Привет... Я еще в мае задумалась над тем, что бы писать свои заметки-наблюдения не просто в стол, а с кем то ими поделиться. На тот момент мы ехали на машине из Владивостока в Нижний Новгород. Осталось много фотографий, видео, заметок... Был порыв систематизировать информацию и опубликовать. Но - как обычно бывает, что то пошло не так! Но все же некоторые моменты можно увидеть на rutube.ru/...543 Сейчас я вернулась к идее рассказать о том, что знаю - видела... Возможно что то будет просто интересно почитать , что то полезно узнать. Я не претендую на сильную познавательность своих публикаций, ни на их эксклюзивность. Это просто собственный опыт, мои наблюдения и впечатления....и преподнесу я их в в виде дневника.. дневника Домовухи!
дневник Домовухи
12
подписчиков
обо всем по немногу - рецепты, сад, огород, дача, забавные случаи, дом, путешествия, природа
обо всем по немногу - рецепты, сад, огород, дача, забавные случаи, дом, путешествия, природа
2 недели назад
• Вы подписаны
Черная смородина и цветная радуга. 27.07.2026г.
Сегодня днем был дождь, сильный дождь... А вечером вышло солнышко и засияла радуга... КРАСОТА!!! Ну а я варю скороспелое варенье из черной смородины или "Семь стаканов" Как обычно проще некуда: Черная смородина - 7 стаканов Вода - 1 стакан Сахарный песок - 9 стаканов Ягодки, если нужно перебираем от мусора и моем. Даем немножко обсохнуть. Ссыпаем в кастрюлю со стаканом воды и ставим на огонь. После закипания провариваем минут 7-8 не убавляя огня. Затем добавляем песок, аккуратненько перемешиваем и убавляем огонь...
1 месяц назад
• Вы подписаны
Курица в морозилку. По мотивам «ПРО ЗАПАС» от Юлии Высоцкой.07.06.2026г.
Я уже упоминала про канал Юлии Высоцкой «ПРО ЗАПАС» Система заготовок с Артемом Лавричевым - https://max.ru/id7743443647_biz. Так вот - по его мотивам сегодня сделаем заготовки из курицы. Все же нужно б купить этот курс – там профессионал рассказывает как правильно разделать курицу, рыбу, а так же что и как приготовить из них, и еще много чего интересного… Ну да ладно! Курочка у меня чуть больше чем 2,8 кг… Разделала я ее как умею: 2 бедра, 2 грудки, и остальную часть на суп. Одна грудка у меня пошла...
2 месяца назад
• Вы подписаны
Малосольные огурцы. В пакете. Быстро и просто.07.06.2026г.
Свои огурчики еще не наросли, а хочется малосольных. Именно малосольных, а не соленых из банки. Они так то тоже еще есть – прошлогодние заготовки. И в нашем фрукто-овощном магазинчике тааакие хорошенькие лежали – так и просились помалосолиться. Итак: Свежие огурцы – гр.800 у меня получилось. Зелень - укроп , петрушка и «палки» от них так же использую Чеснок – 5-6-7-8… зубчиков. Как душенька пожелает Соль крупная – 2 столовые .ложки Сахарный песок – 1 столовая ложка. Еще понадобится обычный фасовочный...
2 месяца назад
• Вы подписаны
Зелень. Храним правильно. Сохраняем свежесть долго. «ПРО ЗАПАС» от Юлии Высоцкой. 01.06-07.06.2026г.
Юлия Высоцкая сейчас активно продвигает канал «ПРО ЗАПАС» Система заготовок с Артемом Лавричевым - https://max.ru/id7743443647_biz. Я себе нашла на нем много чего интересного и полезного. Там есть платный контент – купив его информации можно получить гораздо больше, но я халявщица. Мне хватает и бесплатных советов.😋 Так о чем я? Да – о зелени! Совет с этого канала: «Зелень, которая не умирает за 2 дня Главная ошибка — оставить зелень в пакете. Как делаем: промыли → полностью высушили → контейнер...
2 месяца назад
• Вы подписаны
Фасолевый суп. Еще один вариант.07.06.2026г.
Как то в октябре я делилась острым супчиком с фасолью – вот здесь: https://dzen.ru/a/aSRd1hRDQzo4wEsE. Это более мягкий вариант. Сегодняшний рецепт миленький увидел где то в интернете. Показал и говорит – нужно приготовить. Сказано – сделано. Но – я, как обычно впрочем, опять все сделала по своему и от оригинального рецепта остался только состав продуктов. Итак - ингредиенты: Красная фасоль в собственном соку – 3 банки. Картофель свежий – 4-5 штук Морковь – 2 небольшие. Лук репчатый – 1 большая луковица Охотничьи колбаски - в оригинале...
