Дредастая Катя

Я тут вспомнила, что правильное питание, калорийность, красивые фоточки еды и семена чиа вошли в мою жизнь сильно раньше, чем это стало мейнстримом. Это был далёкий 2016, и мы оптимистично пытались в бизнес ⛪️ Я, мой муж и моя мама замутили… эээ… темку: доставку правильного питания в городе Курск (в этом городе я провела бОльшую часть своей жизни). Проект назывался DarwinFood - сервис доставки здорового и сбалансированного питания 😍 Предыстория такая: мы вообще не шарили за ЗОЖ, но тогда на пике популярности были московские сервисы доставки правильного питания, и мы тоже захотели попробовать. Я только закончила университет, мы с Серёжей поженились, и нам очень хотелось попробовать себя в бизнесе. Кажется, идея была мамина, но в какой-то момент мы просто втроём дружно вписались в эту авантюру. Чур сейчас не ржать и не осуждать, но в нашей жизни был момент, когда мы с Серёжей проходили обучение у, прости господи, Аяза и пытались применять все наши знания на практике. DarwinFood оказался очень кстати 🙂 Как всё начиналось и как мы работали: От идеи до реализации был максимально короткий путь. Мы быстренько придумали концепцию, распределили роли и погнали в неизвестность воплощать наши мечты. Нам хотелось сделать проект максимально с душой, красиво, уютно, но и попробовать на этом заработать. Роли распределились примерно так: 🤩мама - бухгалтерия, налоговая 🤩Серёжа - техническая часть (сайт, оплаты) 🤩я - визуал, сайт, соцсети (ВК и нельзяграм) Я рисовала весь печатный материал: наклейки, постеры, плакаты, сертификаты. Тогда мы были сами себе ИИ - копирайтеры, программисты, дизайнеры сайтов и закупщики продуктов в одном лице. Мы с мамой ездили на склады закупать коробки, стаканчики, приборы. У неё до сих пор лежат какие-то формы для еды - иногда берёт их с собой в дорогу 🤗 Сайт у нас тоже был классный. Мы туда даже счётчик калорий прикрутили, чтобы можно было посчитать, сколько калорий нужно потреблять в день при том или ином весе. Хоть у каждого и были свои роли, но по факту мы втроём делали многое вместе: искали поваров, тестировали блюда, привлекали специалистов для составления меню, считали КБЖУ в табличках Сначала была мысль арендовать кухню у какого-нибудь ресторана, но потом мы решили, что на небольших объёмах это будет супер невыгодно, поэтому готовили у мамы дома. У неё была большая, уютная, чистая кухня. Курьера мы тоже нашли среди своих - Серёжин друг был ежедневным доставщиком здоровой еды. Продолжение в следующем посте ⤵️