Найти в Дзене
Медовый айс-латте
🫗 Ингредиенты: Мёд 2 ст ложки Эспрессо 2 порции Молоко 200 мл на 1 стакан Лёд Приготовление: Мёд добавляем в миску и взбиваем миксером до образования пенки. Готовим двойную порцию эспрессо, вливаем в мёд и продолжаем взбивать до образования плотных пиков. В стакан засыпаем лед, вливаем молоко и добавляем кофейно-медовую пенку...
44 минуты назад
🥩 Московские котлеты
📝Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Индейка — 500 гр. Яйца — 4 шт. Сливки — 50 мл. Масло сливочное — 50 гр. Сыр творожный — 140 гр. Масло оливковое — для жарки. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку. 2. Добавить яйца, сливки, соль и перец. 3. Перемешать фарш до однородности. 4. Добавить мягкое сливочное масло и творожный сыр. 5. Ещё раз хорошо перемешать...
14 часов назад
Сочные котлеты
🧆 Ингредиенты: Фарш индейки/курицы- 400 гр Фарш говяжий - 400 гр Лук - 1 шт Цукини - 1/2 шт Яйцо категории С1 - 1 шт Панировочные сухари - 3 ст.л. Соль, черный перец Приготовление: Лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости, добавляем натертый на терке и предварительно отжатый в руках цукини - и еще немножко обжариваем до мягкости. В два вида фарша добавляем все ингредиенты, обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. Отбиваем массу несколько раз о миску и влажными руками формируем котлетки...
18 часов назад
🍝 Паста для розового настроения
📝Ингредиенты: Макароны — 200 гр. Фета — 125 гр. Варёная свёкла — 250 гр. Чеснок — 1 зубчик. Вода из-под макарон — 1–1,5 половника. Соль — по вкусу. Грецкие орехи — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Макароны отварите до состояния аль-денте в подсоленной воде, часть воды сохраните. 2. В блендере соедините фету, свёклу, чеснок и немного воды от макарон, посолите по вкусу. 3. Измельчите до однородного кремового соуса...
19 часов назад
🥗 Закуска с малосольной рыбой и овощами
📝Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 3 шт. Рыба малосольная — 150 гр. Огурец свежий — по вкусу. Сыр творожный — по вкусу. Майонез — 1 ст.л. Укроп — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить до готовности. 2. Яйца отварить вкрутую. 3. Все ингредиенты остудить и натереть на тёрке. 4. Рыбу нарезать мелкими кусочками. 5. Огурец нарезать кубиками или соломкой. 6. Смешать творожный сыр с майонезом...
23 часа назад
🍞🥑 Авокадо-тост со скрэмблом
Тот самый завтрак: белок + полезные жиры + минимум усилий 😏 Готовится за 10 минут, а ощущение будто ты собрал жизнь 👌 📌 Ингредиенты: 🍞 хлеб 🥚 2 яйца 🧀 творожный сыр 🌿 руккола / шпинат 🍅 помидор 🥑 авокадо 🧀 сыр 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На сливочном масле обжарь тосты до румяной корочки 2️⃣ В этой же сковороде приготовь скрэмб (постоянно помешивай, не геройствуй)...
1 день назад
🥗 Салат «Тиффани
» 📝Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр. Яйца — 3 шт. Орехи грецкие — 150 гр. Сыр голландский — 150 гр. Виноград без косточек — по вкусу. Майонез — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Куриное филе отварить и нарезать кубиками. 2. Яйца отварить и натереть на тёрке. 3. Сыр натереть на тёрке. 4. Орехи измельчить. 5. Выложить слоями: курица, майонез, яйца, майонез, сыр, орехи...
1 день назад
Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью
Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью 🐟 Можно приготовить с любой рыбой 😋 Соус: Сливочное масло - 50 г Цедра 1 лимона Петрушка 2-3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Перец чили по желанию Соль, черный перец по вкусу Дорадо - 2-3 шт Подписывайтесь тут подробнее
1 день назад
🥗🔥 Салат, который съедается за минуту
Готовится максимально быстро… исчезает ещё быстрее 😏 📌 Ингредиенты: 🥒 огурцы 🌽 кукуруза консервированная 🥓 колбаса сырокопчёная 🧀 сыр 🥕 морковь по-корейски 🥖 сухарики 🥄 майонез 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Огурцы и колбасу нарежь соломкой 2️⃣ Добавь кукурузу, морковь по-корейски и тёртый сыр 3️⃣ Заправь майонезом и перемешай 4️⃣ Сухарики добавь в самом конце, чтобы остались хрустящими 💔 Всё… салат готов...
1 день назад
🍲 Чихиртма
📝Ингредиенты: Курица — 1 кг. Лук — 300 гр. Мука — 2 ст.л. Яйца — 2 шт. Ткемали — 4 ст.л. Чеснок — 3 зубчика. Кинза — 1 пучок. Вода — 2,5 л. Соль — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Курицу залить водой и отварить до готовности. 2. Достать мясо, бульон процедить. 3. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости. 4. Добавить муку и слегка обжарить. 5. Влить немного бульона, размешать до однородности. 6. Перелить смесь в основной бульон...
1 день назад