Рецепты

📝Ингредиенты: Утиная грудка — 2 шт. Соль, перец — по вкусу. Мандарин — 1 шт. Запечённый батат — 2 кружочка. Томаты черри — 1 горсть. Микс салатов — 2 горсти. Сок мандарина — от 1 шт. Сок лимона — 1 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. Горчица дижонская — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Кожу утиной грудки надрежьте, выложите на холодную сковороду кожей вниз и жарьте около 5 минут. Посолите, поперчите, переверните и обжарьте ещё 1 минуту. 2. Переложите грудку в духовку и запекайте при 190°C 7–8 минут, затем заверните в фольгу на 5 минут и нарежьте крупными кусочками...

🍝 Ингредиенты: Паста - 300 гр Томаты - 0,4 кг Приправа - по 1 ч.л базилик, орегано Соль/перец - по вкусу Масло оливковое - 50 мл. Сыр моцарелла - 50 гр. Сыр для посыпки пармезан - 30 гр. Сливки 20% - 100 мл Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчика Приготовление: Пасту отварить до состояния Aldente Пока варится паста, на разогретой сковороде разложить томаты, добавить к ним лук, чеснок и томить на среднем огне под крышкой. Затем снять с...

🥧 Ингредиенты: груша конференция корица тростниковый сахар сливочное масло слоеное тесто мороженое Приготовление: На дно формы размазать сливочное масло. Посыпать тростниковым сахаром и корицей. Грушу нарезать на дольки, выложить далее в форму. Слоеное тесто раскатать и выложить далее в форму. Отправить запекаться в аэрогриль при температуре 180’ на 15-20 минут...

🫗 Ингредиенты: Мёд 2 ст ложки Эспрессо 2 порции Молоко 200 мл на 1 стакан Лёд Приготовление: Мёд добавляем в миску и взбиваем миксером до образования пенки. Готовим двойную порцию эспрессо, вливаем в мёд и продолжаем взбивать до образования плотных пиков. В стакан засыпаем лед, вливаем молоко и добавляем кофейно-медовую пенку...

📝Ингредиенты: Говядина — 500 гр. Индейка — 500 гр. Яйца — 4 шт. Сливки — 50 мл. Масло сливочное — 50 гр. Сыр творожный — 140 гр. Масло оливковое — для жарки. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку. 2. Добавить яйца, сливки, соль и перец. 3. Перемешать фарш до однородности. 4. Добавить мягкое сливочное масло и творожный сыр. 5. Ещё раз хорошо перемешать...

🧆 Ингредиенты: Фарш индейки/курицы- 400 гр Фарш говяжий - 400 гр Лук - 1 шт Цукини - 1/2 шт Яйцо категории С1 - 1 шт Панировочные сухари - 3 ст.л. Соль, черный перец Приготовление: Лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до мягкости, добавляем натертый на терке и предварительно отжатый в руках цукини - и еще немножко обжариваем до мягкости. В два вида фарша добавляем все ингредиенты, обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. Отбиваем массу несколько раз о миску и влажными руками формируем котлетки...

📝Ингредиенты: Макароны — 200 гр. Фета — 125 гр. Варёная свёкла — 250 гр. Чеснок — 1 зубчик. Вода из-под макарон — 1–1,5 половника. Соль — по вкусу. Грецкие орехи — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Макароны отварите до состояния аль-денте в подсоленной воде, часть воды сохраните. 2. В блендере соедините фету, свёклу, чеснок и немного воды от макарон, посолите по вкусу. 3. Измельчите до однородного кремового соуса...

📝Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 3 шт. Рыба малосольная — 150 гр. Огурец свежий — по вкусу. Сыр творожный — по вкусу. Майонез — 1 ст.л. Укроп — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить до готовности. 2. Яйца отварить вкрутую. 3. Все ингредиенты остудить и натереть на тёрке. 4. Рыбу нарезать мелкими кусочками. 5. Огурец нарезать кубиками или соломкой. 6. Смешать творожный сыр с майонезом...

Тот самый завтрак: белок + полезные жиры + минимум усилий 😏 Готовится за 10 минут, а ощущение будто ты собрал жизнь 👌 📌 Ингредиенты: 🍞 хлеб 🥚 2 яйца 🧀 творожный сыр 🌿 руккола / шпинат 🍅 помидор 🥑 авокадо 🧀 сыр 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На сливочном масле обжарь тосты до румяной корочки 2️⃣ В этой же сковороде приготовь скрэмб (постоянно помешивай, не геройствуй)...

» 📝Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр. Яйца — 3 шт. Орехи грецкие — 150 гр. Сыр голландский — 150 гр. Виноград без косточек — по вкусу. Майонез — по вкусу. Соль, перец — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Куриное филе отварить и нарезать кубиками. 2. Яйца отварить и натереть на тёрке. 3. Сыр натереть на тёрке. 4. Орехи измельчить. 5. Выложить слоями: курица, майонез, яйца, майонез, сыр, орехи...

Сегодня на ужин дорадо в духовке с чесноком, лимоном и зеленью 🐟 Можно приготовить с любой рыбой 😋 Соус: Сливочное масло - 50 г Цедра 1 лимона Петрушка 2-3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Перец чили по желанию Соль, черный перец по вкусу Дорадо - 2-3 шт Подписывайтесь тут подробнее