Нутрициология 🥗здоровый вкус жизни💚

Орехи — не только вкусное, но и чрезвычайно питательное лакомство. Они богаты растительным белком, полезными жирами, витаминами группы B, E, а также магнием, цинком и антиоксидантами. Регулярное употребление орехов способствует поддержанию здоровья сердца, улучшает работу мозга и помогает контролировать уровень холестерина. Мне не стыдно признаться вам, я совсем недавно узнала о том, что орехи перед употреблением, необходимо ЗА-МА—ЧИ-ВАААТЬ😱. Замачивание орехов облегчает их усвоение и снижает содержание нежелательных антинутриентов благодаря активации ферментных и гидролитических реакций, приближая их структуру к природным «проросткам»...

Орехи — не только вкусное, но и чрезвычайно питательное лакомство. Они богаты растительным белком, полезными жирами, витаминами группы B, E, а также магнием, цинком и антиоксидантами. Регулярное употребление орехов способствует поддержанию здоровья сердца, улучшает работу мозга и помогает контролировать уровень холестерина. Мне не стыдно признаться вам, я совсем недавно узнала о том, что орехи перед употреблением, необходимо ЗА-МА—ЧИ-ВАААТЬ😱. Замачивание орехов облегчает их усвоение и снижает содержание нежелательных антинутриентов благодаря активации ферментных и гидролитических реакций, приближая их структуру к природным «проросткам»...

: 1. Клетчатка (пищевые волокна): Яблоко содержит значительное количество растворимой (пектин) и нерастворимой клетчатки. - Пектин набухает в кишечнике, повышает объём кишечного содержимого и стимулирует перистальтику, способствуя формированию и продвижению стула. - Нерастворимая клетчатка улучшает моторику кишечника. --- Практический аспект: - Съедая яблоко перед сном (особенно с кожурой, если нет противопоказаний), ребёнок получает дозу мягких натуральных волокон и пребиотиков. - Наутро часто отмечается естественный позыв к дефекации, стул становится регулярнее и мягче. - Важно...

Дорогие мои, так как телеграмм канал становится всё белее нестабилен в работе, предлагаю всем желающим переехать в MAX https://max.ru/join/iPqjOG5dliGa3Kcu1j-NyBChC8qwbgWRwtWMR6Nop_E и оставаться со мной🌟 Впереди нас с вами ждёт много интересных и важных фактов🤗 До встречи в Максе 🪬 ваша Юля🫶!

🌟 Мы живем в эпоху технологического прогресса, когда человеческая деятельность активно преобразует окружающую среду. Эти изменения приводят к стремительному развитию технологий практически во всех областях нашей жизни: питании, медицине, образовании и многих других. Однако современный ритм жизни зачастую лишает нас самого важного ресурса — времени. А одним из ключевых аспектов человеческого существования является полноценный сон. ❇️ Сон человека и его значимость Сон представляет собой естественный физиологический процесс, жизненно важный для восстановления физических и умственных ресурсов организма...

! О важности сна разбираем ниже под фото⬇️⬇️⬇️.

🎃 Хлопья полбы- 1 стакан 🍶Вода- 2 стакана 🎃 Тыква- 100-150г 🧂 Соль- 2 щепотки Масло расторопши или кедровое Каша из полбы это старинная русская пища, классика. Полба интересна тем, что содержит большое количество белка и однозначно не содержит химии, потому что не терпит удобрений. Тыква это СУПЕРФУД, ЖИВАЯ АПТЕКА! Обязательна к употреблению. По своей ценности и полезности превосходит даже морковь. Профилактика онкологии и диабета. Мужская и женская сила 💪. Крепкие нервы, здоровые сосуды, устойчивость к стрессам, хороший сон. Каша быстрого приготовления готовиться просто! Хлопья полбы засыпать...

🍅Овощное рагу 🫜 Репа- 400г 🎃Тыква-400г 🥔 Картофель-400г 🍅 Помидор-3 шт. 🧄 Чеснок- 1 головка 🌶️ Красный перец - 1 шт. Для запекания овощей в духовке потребуется керамическая посуда с крышкой. На дно посуды налить немного масла ( которое вы применяете). Мелко нарезать помидоры, перец и чеснок выложить в посуду. Картошку, репу и тыкву нарезать дольками, выложить в посуду , добавить специи на ваш вкус и всё перемешать. Посуду накрыть крышкой и поставить в холодную духовку...

решения того, на что долго не могли решиться😉… Так вот, вернусь к своей мысли о том, что наша сегодняшняя жизнь с её ускоренным ритмом, очень схожа с жизнью наших предков, которые трудились в поле-огороде и времени у них на досуг не оставалось, поэтому еда у них была простой, без кулинарных изысков. Вот и приходилось им готовить простую пищу, а это именно чистая и здоровая пища! Чем заморочено рецепт, чем более он многосоставный, тем сложнее организму его усвоить и сомнительна его польза...

на целый день Полезные свойства каждого ингредиента: 🔹Гречка зеленая замоченная на ночь. Зелёная гречка богата витаминами группы B, витамином E, магнием, железом и клетчаткой. Замачивание улучшает её усвояемость и повышает содержание полезных веществ. Польза: Улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, способствует нормализации уровня сахара в крови. 🔹Банан Источник калия, магния, витаминов C и B6. Польза: Повышает энергию, поддерживает здоровье сердца, улучшает настроение благодаря содержанию триптофана. 🔹Изюм Источник калия, магния, железа и антиоксидантов. Польза: Поддерживает работу сердца, укрепляет иммунитет, полезен для нервной системы...