ПЕЧЕНЬЕ "РОЗОЧКИ"
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Творожные сырки - 200 г
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 6 г
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 1 ст.л. (для посыпки) В миску насыпьте сахар, соль и добавьте яйцо.
Перемешайте и немного взбейте венчиком.
Добавьте мягкое сливочное масло.
Снова перемешайте и выложите сладкие сырки. Перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте разрыхлитель и постепенно насыпайте муку, замешивая тесто. Должно получиться очень мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто...