Такой мир

Хоть и нет снега, но за окном календарная зима. А значит пришло время печь пирожки 🥧 Приготовление теста: Мука - 400 гр Разрыхлитель - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Маргарин - 120 7гр Яйцо - 1 шт. Кефир - 1 стакан Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Подготовить начинку...

3 недели назад

Пудинг творожно-яблочный

Язык не поворачивается назвать это блюдо запеканкой! Это пудинг! Нежный, воздушный, ароматный! 🍰 Полстакана манной крупы залить половиной стакана теплого молока и оставить набухать. 🍎 Взять 3 яйца и отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник. 🍰 700 гр творога, 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли и ванильный сахар растереть с желтками. Добавить разбухшую манку, перемешать. 🍎 Очистить и нарезать яблоко мелким кубиком...

3 недели назад

Французские багеты в Подмосковье

Багеты дома - нереально вкусные, хрустящие, ароматные! ❤️ И испечь их совсем несложно 😍 Состав: 1. Мука - 500 гр 2. Дрожжи быстрые - 1 ч.л. 3. Соль - 1,5 ч.л. 4. Вода теплая - 340 мл Замесить тесто и поставить на 2 часа в теплое место. За это время 2 раза обмять его...

1 месяц назад

Тыквенный марафон продолжается

Привет, мир! ❤️ Продолжаем наслаждаться солнечной вкуснейшей тыквой 🎃 Сегодня у нас суп-пюре из тыквы и самсы с мясом и тыквой 😁 Приготовить самсы совсем несложно. А удовольствия от вкуса получите море 😍 ⚡Замесить пресное тесто из 500 гр муки, 0,5 чайной ложки соли и 1 стакана теплой воды. Завернуть тесто в пакет и дать отдохнуть 15 минут. ⚡Начинка: мясной фарш, лук, тёртая тыква, соль, перец, зира. ⚡Разделить тесто на 4 части, раскатать каждую в очень тонкий пласт и смазать растопленным сливочным маслом...

1 месяц назад

Буженина просто песня

Сегодня я снова хочу поделиться рецептом домашней буженины, которую обожает вся моя семья! Готовится проще, чем кажется😀😀😀 Состав: Свиная шейка (или хороший окорок) — кусок на 1,5-2 кг Соль — 1,5 ст. ложки (примерно) Сухая аджика — 2 ст. ложки Натираем мясо солью и аджикой. Заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на ночь (или хотя бы на несколько часов) — пусть пропитывается и ждет своего звездного часа! А на следующий день: Достаем мясо, даем ему согреться. Духовку разогреваем до 160 градусов...

3 месяца назад

Маринованные помидоры

Сегодня закрыла 6 баночек маринованных помидоров по очень простому и быстрому рецепту😀😀 🍅 На дно банки положить перец горошком, лавровый лист, зонтики укропа, листья черной смородины, чеснок. 🍅 Уложить вымытые помидоры черри и залить кипятком на 30 минут. 🍅 Кипяток слить. В банки добавить 1 ст. ложку 9% уксуса, 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара из расчета на 1-литровую банку. 🍅 Залить чистым кипятком, закатать и убрать под одеяло...

3 месяца назад

Привет, мир!❤️ Мы убрали тыквы. Было два сорта: Конфетка и Сибирский гигант💪💪 Сразу вспомнилась Тося Кислицина из Девчат, когда она загибала пальцы, называя блюда из картошки🤩🤩 А тут тыква😍😍 Это сколько вкусного можно приготовить!!! И суп-пюре, и манты, и кашу, и с куриным филе, и в котлеты. Я хочу попробовать приготовить сок. А сейчас просто поджарила ломтиками. Обожаю тыкву!!! А вы сможете угадать вес самой большой тыквы на моем фото? Пишите ответы в комментариях😀😀😀 #тыква #тыковка #загрибами #домодедово #дача #надаче #моядача #моялюбимаядача #мояпрекраснаядача #сад #огород #садогород #цветы #клублюбителейпетунии #огурцы #яблоки #яблочныйсок #яблони

3 месяца назад

Маринованные опята в тренде

Грибы пошли! Подмосковье накрыло грибной волной! В Домодедово грибы вплотную подошли к окрестным деревням, и даже пытаются отвоевать у овощей высокие грядки! Страшно? Ну, я почти не преувеличиваю. Грибов много...

3 месяца назад

Огурцы в теплице🥒 Растут вместе с перцами и баклажанами. Сорта выбираю с пучковым плодоношением. Веду в 1 стебель. Периодически омолаживаю. Проложены капельный полив и система охлаждения микро-туман. #грибы #загрибами #домодедово #дача #надаче #моядача #моялюбимаядача #мояпрекраснаядача #сад #огород #садогород #цветы #клублюбителейпетунии #огурцы

3 месяца назад

Лечо. Болгары будут рады

Итак, готовим лечо. Старый, проверенный рецепт. Хранится хорошо. Готовится несложно. Состав: Приготовление: Пока помидоры варятся, идем на чердак за банками. На такой объем овощей понадобится примерно восемь баночек по 650 мл. Но лучше перестраховаться и взять пару лишних, чтобы не бегать на чердак повторно...

3 месяца назад

Ура! Ура! Ура! Я накупила новых тюльпанов!!! В прошлом году уже сажала от этой фирмы. Полный восторг! Результат как на картинке! Луковицы качественные, здоровые, крупные. Главное, найти правильное место, чтобы не наткнуться на прошлогодние 😀😀😀 И пару пакетиков лука или аллиума взяла. А теперь думаю: Что же я белый аллиум не взяла? Вот Клава! Придется снова ехать🤩🤩🤩 Ну да! Надо так надо! Такой красивый мир🌷🌷🌷

3 месяца назад

Моё открытие Америки

Я люблю цветы. Люблю цветы в букетах, но ещё больше люблю их выращивать. Но вот георгины для меня всегда были чем-то невероятным, несбыточным. Первый раз близко с ними я столкнулась у родителей мужа на даче. Шикарные цветы! Мы с мамой и дочкой на их фоне такие красивые! Это было в 2000 году. Но сохранить клубни нам не удалось, они высохли за зиму. И больше мы к ним не возвращались, пока осенью прошлого года соседка Галя не предложила мне семена однолетних георгин, которые она собрала со своих цветов...

3 месяца назад

07:02