🔺80 кг - не про жирное, а про застой желчи
Если ты весишь 80 кг, не начинай с исключения жиров, потому что в этом весе тело уже не «переело», оно застряло. 80 кг это чаще не про сало и сыр, а про застой желчи. Желчь это не про печень, это про способность расщеплять и отпускать. Когда она густая и стоит, жир не уходит даже при идеальном питании. Фраза, которую женщины говорят одинаково: «Я убрала жирное, а стало только хуже», и это логично, потому что ты убрала то, что должно было разогнать систему. 🔺Самый неочевидный инсайт в том, что при застое желчи тело боится жира, но именно жир ему нужен. Без жиров желчный пузырь не сокращается...