короткий рецепт корейской яичницы с белорусским салом, кимчи, чесноком и луком (на 1–2 порции, ≈1 большая порция
): Ингредиенты: 3 яйца 80–100 г белорусского сала (нарезать мелкими кубиками) 3–4 ст. л. кимчи (≈50–70 г, нарезанного) 2 зубчика чеснока (измельчить) ½ небольшой луковицы (мелко нарезать) Соль, чёрный перец — по вкусу Смесь зелени: петрушка + укроп + зелёный лук (мелко нарезать, обильно) Приготовление: Обжарь кубики сала на среднем огне до хруста и вытопления жира (3–4 мин). Вынь часть сала, оставь жир. Добавь лук и чеснок, обжарь 1 минуту до аромата. Положи кимчи, перемешай и жарь ещё 1–2 минуты...