🥕 Су-вид — это не только про мясо и рыбу! А что ещё можно в нём приготовить?👀 Многие привыкли ассоциировать су-вид с сочными стейками и нежной рыбой. Но возможности этого способа приготовления гораздо шире! На самом деле су-вид отлично подходит и для самых разных продуктов: 🥦 Овощи — морковь, свёкла, картофель, спаржа, тыква. Они сохраняют насыщенный вкус, цвет и сочность. 🥚 Яйца — можно приготовить с нежным кремовым желтком и необычной текстурой. Отличный вариант для завтрака! 🍐 Фрукты и ягоды — груши с корицей, яблоки с мёдом, персики и сливы. Получаются мягкими и ароматными. 🍮 Десерты — чизкейк в баночках, крем-брюле, нежные заварные кремы и другие сладости. 🧄 Чеснок конфи и ароматное масло — интересные дополнения к основным блюдам, которые легко разнообразят привычное меню. 🍲 Бульоны и соусы — ещё один способ раскрыть вкус ингредиентов и получить ароматную основу для блюд. Вот так су-вид превращается из прибора «для стейков» в настоящего помощника на кухне. 😉 А если вы всё ещё думаете, покупать су-вид или нет, наш совет — покупать! Это отличный способ разнообразить домашнее меню и открыть для себя новые рецепты. А выбрать подходящий прибор можно в нашем магазине на WB 490487514 Какое блюдо вы давно хотите научиться готовить идеально? 👇
LiBesta&Gover_home
Измельчитель: страшнее мифов только… отсутствие измельчителя 😄 Миф №1 Измельчитель запросто может отрезать пальцы, а то и руку 💅 В реальности отрезать диспоузер ничего не может, потому что в нем нет никаких ножей. Конструктивно камера прибора больше напоминает цилиндрическую терку, в центре которой расположен диск с кулачками, отбрасывающими отходы к перфорированным стенкам. Миф №2 Использование диспоузера способствует засорам канализационных труб 🎺 На самом деле измельчитель как раз предотвращает такие засоры при условии его использования согласно рекомендациям производителя. Миф №3 Диспоузер потребляет много электроэнергии 🪫 Мощность бытового диспоузера в среднем около 475 - 575 Вт/час, что примерно вдвое и втрое меньше, чем у электрочайника, сравнимо с микроволновой печью или блендером. Миф №4 Измельчителю требуется много воды 💧 Кран необходимо оставлять открытым только при работе диспоузера, при этом совсем необязательно включать полный напор, а воду нужно использовать холодную. Миф №5 Диспоузер очень шумный 🎧 Наивысший уровень шума достигается при перемалывании в измельчителе твердых отходов. В этот момент он достигает в среднем 67 дБ, причем длится это всего несколько секунд. В остальное время уровень шума не превышает 50 дБ, что сравнимо со спокойным разговором. Миф №6 Электроприбор нельзя размещать рядом с водой 🛁 Все токоведущие части диспоузера тщательно защищены от попадания воды. Прямой контакт с пользователем исключается благодаря управлению при помощи пневматической кнопки. Миф №7 Из камеры измельчителя распространяется неприятный запах 🦨 Для того чтобы исключить появление неприятных запахов из измельчителя, необходима правильная установка диспоузера, без использования гофра-труб и выбор проверенного производителя. ❤️ Если мифы развеяны, а сомнения остались в прошлом — будем рады помочь вам выбрать свой диспоузер на WB 552963881
Такой курочки вы еще не пробовали 🔥 Лучшие маринады и варианты специй для куриной грудки методом су-вид делают мясо нежным и сочным. Это определенно стоит попробовать! Популярные варианты маринадов: ✅ Классический пряный: Оливковое масло (1–2 ст. л.), сушеный чеснок, паприка (обычная или копченая), черный перец и соль. ✅ Азиатский (терияки): Соус терияки (100 мл), немного растительного масла, капля кунжутного масла и щепотка острого соуса. ✅ Медово-горчичный: Зерновая горчица (1 ч. л.), немного меда, растительное масло, соль и любимые специи. ✨ Важные правила маринования для су-вида: 👉 Количество соли Добавляйте соль умеренно, так как в вакуумном пакете вкус специй и соли усиливается. 👉 Кислота Не используйте много уксуса или лимонного сока при длительном мариновании, иначе текстура мяса станет рыхлой. 👉 Масло Добавление небольшого количества масла помогает специям равномерно распределиться и сохранить текстуру продукта. 👉Вакуумация Тщательно запечатайте курицу в пакет перед погружением в воду. Куриное филе готовится при температуре 60–64 °C около 1–1,5 часов. С маринадами определились, теперь хватит смотреть — пора готовить 😄 Выберете свой Су-Вид GOVER на WB 490487514 411639456 А вы уже готовили по технологии су-вид? Делитесь впечатлениями
⚡️ Измельчитель — не мусорное ведро: что нельзя в него отправлять ❌ Твёрдые и крупные кости Большие куриные и рыбные кости, а также косточки от фруктов — слишком серьёзное испытание для механизма. ❌ Макароны и каши Они продолжают впитывать воду и увеличиваться в объёме. В трубах такая масса может стать причиной засора. ❌ Жир и горячее масло После остывания жир оседает на стенках труб. Масло лучше сначала остудить и утилизировать отдельно. ❌ Химические средства для труб Агрессивные составы могут негативно повлиять на детали измельчителя. Для ухода лучше использовать безопасные способы. ❌ Длинные волокна Сельдерей, кукурузные листья, банановая кожура и подобные продукты могут намотаться на рабочие элементы. ❌ Яичная скорлупа Мелкие частицы способны оседать в сливе и со временем создавать проблемы. ❌ Любой непищевой мусор Пластик, фольга, бумага, стекло и другие посторонние предметы — измельчителю здесь точно не место. 🚨 И главное правило безопасности: не пытайтесь доставать застрявший предмет рукой, даже если кажется, что прибор выключен. Используйте щипцы или другой подходящий инструмент. ♻️ Хотите освежить измельчитель? Периодически можно пропустить через него несколько кубиков льда и небольшой кусочек лимона — простой способ убрать неприятные запахи и освежить систему. Пора сделать кухню немного удобнее. Выбирайте свой измельчитель Арт ВБ 1119088240 А у вас есть диспоузер? Или пока только мечтаете о нём? 👇
