Польза без напряжения

История конфликта между Прохором Шаляпиным и Филиппом Киркоровым долгое время оставалась загадкой для поклонников. Недавние откровения Прохора проливают свет на события 2006-2007 годов и показывают, что всё было гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд. По словам Шаляпина, между ним и Киркоровым «не было никаких там моментов», о которых поговаривали в СМИ. Они дружили, шутки и смех сопровождали их общение, никто никому ничего не должен был - они просто плыли по течению. В 2006 году Прохор поехал на саммит и выступил с песнями перед высокопоставленной аудиторией...

Каждый из нас хотя бы раз зевал в самый неподходящий момент - на совещании, в транспорте или когда просто кто-то рядом широко открыл рот. Кажется, будто зевота передается, как вирус. Но зачем вообще человек зевает, и почему это происходит не только от усталости? Зевота - это естественный физиологический процесс, когда мы глубоко вдыхаем воздух и выдыхаем его медленно. При этом широко открывается рот, растягиваются мышцы лица и шеи, а в мозг поступает больше кислорода. Чаще всего мы зеваем, когда устали, скучаем или хотим спать. Но это не единственная причина. На самом деле зевота связана с тем, как мозг регулирует температуру и уровень бодрости...

Фруктовый чай - это не просто напиток, а маленький праздник вкуса. Он сочетает в себе сладость фруктов, свежесть ягод и мягкое тепло настоя. Такой чай нравится даже тем, кто обычно не пьет классический - ведь в нём нет ни горечи, ни кофеина. Фруктовые чаи делают из сушёных ягод, фруктов, цветков и корок цитрусовых. Иногда добавляют специи - корицу, гвоздику или имбирь. Всё это заваривают горячей водой, получая насыщенный ароматный настой. В отличие от зелёного или чёрного чая, здесь нет чайного листа. Это полностью натуральный напиток, богатый витаминами и антиоксидантами. Фруктовые смеси бывают...

Травяные чаи любят за их мягкий вкус, аромат и натуральность. В них нет кофеина, поэтому их можно пить в любое время суток. Такие напитки не только согревают, но и приносят пользу - расслабляют, поддерживают иммунитет, улучшают сон и настроение. Травяной чай - это не совсем «чай» в классическом понимании, ведь он не содержит листья чайного куста Camellia sinensis. Его готовят из трав, листьев, цветов, корней и семян разных растений. Каждый сбор имеет свой вкус, аромат и эффект. Некоторые действуют бодряще, другие наоборот - успокаивают. Благодаря этому травяные чаи легко подобрать под настроение и время суток...

Чёрный чай - один из самых популярных видов чая в мире. Его ценят за крепкий вкус, яркий аромат и бодрящее действие. Этот чай подходит как для утреннего заряда энергии, так и для уютного чаепития в течение дня. Чёрный чай получают из листьев чайного дерева Камелия синенсис. Основное отличие от зелёного или улун-чая - полная ферментация листа. Благодаря этому листья темнеют, а вкус становится более насыщенным и сладковато-горьким. Производят чёрный чай во многих странах: Китай, Индия, Шри-Ланка, Кения...

Пуэр считается одним из самых необычных китайских чаев. Его отличает глубокий вкус, насыщенный аромат и способность становиться лучше с возрастом. Многие называют его "живым" чаем, потому что он продолжает меняться даже после производства. Пуэр делают только в одном регионе - китайской провинции Юньнань. Он производится из листьев чайного дерева Да Е Ча. Это старинный сорт чайных деревьев, которые растут на высокогорных плантациях и иногда достигают возраста более тысячи лет. Главная особенность пуэра - ферментация...

Улун - один из самых популярных и любимых сортов чая в мире. Его называют «золотой серединой» между зелёным и чёрным: он сочетает свежесть зелёного чая и глубину вкуса чёрного, а ещё дарит удивительный аромат - цветочный, сливочный или медовый, в зависимости от вида. Улун - чай для тех, кто любит сложные вкусы и чайные ритуалы. Улун (оолонг) - это чай средней степени ферментации - от 20% до 80%. Именно из-за такой разницы в ферментации существуют лёгкие улуны (похожи на зелёный чай) и тёмные улуны (ближе к чёрному)...

Жёлтый чай - один из самых редких и загадочных чаёв в мире. Даже среди ценителей многие пробовали зелёный, улун или пуэр, но почти никто - жёлтый. Всё потому, что его производство трудоёмкое, а правильную технологию изготовления долгое время хранили в секрете. Его вкус уникален - мягкий, округлый, с лёгкой сладостью и без травянистой ноты, как у зелёного чая. Жёлтый чай раскрывается нежно и благородно, он для тех, кто любит спокойные напитки с глубоким послевкусием. Жёлтый чай делают из тех же листьев Camellia sinensis, что и другие сорта...

Зелёный чай - один из самых популярных напитков в мире. Его пьют в Китае и Японии уже более пяти тысяч лет и называют не иначе как «напиток долголетия». Он бодрит, но мягко, снижает стресс и помогает сохранить ясный ум. Но главное - зелёный чай по-настоящему вкусный, если правильно выбрать и заварить. Зелёный чай производят из тех же чайных листьев, что и чёрный. Разница - в обработке. Листья зелёного чая практически не ферментируют, благодаря чему они сохраняют натуральный зелёный цвет и свежий растительный вкус...

Белый чай - самый нежный и редкий напиток в мире Белый чай один из самых изысканных сортов в чайном мире. Его вкус мягкий, аромат тонкий, а цвет настоя почти прозрачный, с лёгким золотистым оттенком. Такой чай ценят за естественность: он проходит минимальную обработку и сохраняет природную свежесть чайного листа. Родина белого чая - Китай, провинция Фуцзянь. Именно там, на холмах у побережья, растут особые чайные кусты, с которых собирают только молодые почки и нежные верхние листочки. Сбор проходит всего несколько дней в году, ранней весной, когда листья покрыты тонким серебристым пушком...

Многие уверены, что чтобы заварить хороший чай, нужно просто вскипятить воду и залить ей чайные листья. Чем горячее, тем лучше. Но на самом деле, это главная ошибка, из-за которой теряется вкус, и польза напитка. Правильная температура воды - это то, что отличает ароматный чай от горькой жидкости без аромата. При температуре 100°C чайные листья буквально "сгорают". В них содержатся эфирные масла, витамины, аминокислоты и дубильные вещества. Когда кипяток попадает на сухие листья, эфирные масла мгновенно испаряются, а витамины разрушаются...

Представьте: жарким летним вечером вы спокойно сидите на балконе. Никого не тревожит назойливый писк. Вас никто не кусает. Идеально? Не совсем. Что будет, если комары исчезнут с лица Земли? Картина не такая радужная, как кажется. Да, мы ненавидим их всей душой. Они портят пикники, походы и сны. Но эти крошечные создания - не просто пища для наших фумигаторов. Они - важное звено в глобальной экосистеме. И их исчезновение вызовет цепную реакцию, последствия которой ученые до конца просчитать не могут...