Гастрономический оргазм

Вы предпочитаете растворимый кофе по утрам? Это быстрый способ получить заряд бодрости. Но знаете ли вы, как он производится, из чего состоит и какое влияние оказывает на здоровье, согласно научным исследованиям? В конце статьи вас ждет простой тест, который поможет выбрать качественный растворимый кофе. А сейчас давайте разберемся. Что такое растворимый кофе на самом деле? Миф: Растворимый кофе – это подделка. Реальность: Он изготавливается из настоящих кофейных зерен, которые уже заварены и высушены...

Никогда не задумывались, почему самые аппетитные блюда получаются именно на природе? По правде говоря, будь ты хоть трижды именитым поваром с дипломом французской кулинарной школы и белоснежным колпаком, но без дымка от костра, что щекочет нос и пропитывает своим волшебством все вокруг, без этой атмосферы, будто мои три четверти кошки следят за каждым движением, ни мясо, ни картофель не будут иметь тот самый вкус. Не верите? Тогда слушайте дальше… В минувшую субботу, когда столичная погода решила...

Приходило ли вам в голову, почему у понедельника такая дурная репутация? Ничего сверхъестественного, а ощущение, будто всю ночь участвовал в марафонском забеге, да еще и проспал утренние дела. И вот, в стоптанных тапочках с оторвавшимся украшением, ты смотришь на холодильник как на личного недруга. А он, подлец, молчит. Никаких идей, чем бы себя накормить, чтобы не умереть от скуки и голода одновременно… Мой понедельник начинается не с бодрящего напитка, а с Чернушки – моей трехчетвертной кошки, угольно-черной, как старинная сковорода, и стремительной, как предвкушение выходных...

Приветствую вас, мои дорогие читатели! Я, Светлана, ветеринар, живущая в Подмосковье, и моя жизнь окружена любовью четырех крошечных той-терьеров: Аси и Фроси, двух шоколадных сестричек. У Фроси ушки – это нечто особенное, настоящие мохнатые антенны, улавливающие сигналы вселенной! А Ася – та еще ненасытная обжора, способная проглотить порцию еды в мгновение ока. Няка – рыжий вихрь нескончаемой энергии, способный расшевелить даже сонную Тосю, нашу голубо-палевую тихоню с хрупким здоровьем. И, конечно же, Чернушка, та самая, что представляет собой 0...

Признайтесь, мои дорогие единомышленницы по кулинарным приключениям, когда-нибудь ощущали истинное наслаждение от фондю? Не от той суеты, когда вся кухня усыпана брызгами плавленого сыра, желудок требует пищи, а горелка под фондюшницей ведет себя непредсказуемо, словно мой той-терьер Тося перед грозой. Тося, кстати, наша скромница с голубовато-кремовым окрасом, обладающая огромным сердцем, размер которого поддерживает только Ветмедин, постоянно вздыхает, будто мир остался ей должен. Так вот, о фондю...