Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
17 часов назад

Можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине?

После домашних котлет или пельменей остается не самая приятная часть готовки — мытье мясорубки. Особенно если мясо было жирным: приходится разбирать прибор, доставать остатки фарша из решетки, промывать шнек и нож Кажется, проще отправить все съемные детали в посудомоечную машину. Но иногда после первой же мойки металлические части становятся темно-серыми, покрываются пятнами и даже оставляют черные следы на руках Почему так происходит? И какие детали мясорубки действительно можно мыть в посудомойке? Дело не обязательно в качестве мясорубки...

21 час назад

Шашлык в аэрогриле: почти не отличить от настоящего на углях.

Шашлык обычно ассоциируется с дачей, мангалом и запахом дымка. Но что делать, если за окном ноябрь, на улице холодно, а шашлыка хочется прямо сегодня? Оказывается, приготовить сочное мясо с румяной корочкой можно и дома. Причем без мангала, углей и нескольких часов у костра. В аэрогриле шашлык получается удивительно похожим на приготовленный на открытом огне. Конечно, настоящего аромата древесных углей не будет, но по сочности, корочке и вкусу такой вариант вполне может составить конкуренцию привычному шашлыку...

1 день назад

Фен-стайлер или выпрямитель: какой подарок женщине действительно понравится? Разбираемся перед 11.11

До главной ноябрьской распродажи осталось совсем немного. И если вы уже присматриваете подарок жене, маме, дочери или подруге, наверняка замечали, сколько сейчас красивой техники для волос Особенно популярны два варианта: многофункциональные фены-стайлеры с насадками и привычные выпрямители для волос На первый взгляд кажется, что стайлер лучше: больше функций, красивый комплект, можно делать разные прически. Но не все так просто. Иногда хороший выпрямитель оказывается гораздо более удачным подарком,...

1 день назад

Чевапчичи: балканские колбаски без оболочки, которые получаются сочнее обычных котлет

С виду — обычные мясные колбаски. Но стоит попробовать, и становится понятно, почему на Балканах их готовят практически повсюду. Румяная корочка, насыщенный мясной вкус, а внутри — сочный, упругий фарш с ароматом чеснока и специй И самое приятное: никакой оболочки, специальных форм и сложной подготовки не требуется. Достаточно хорошего мяса, нескольких приправ и пары небольших хитростей Рассказываем, как приготовить настоящие по духу балканские чевапчичи дома, почему в фарш добавляют холодную воду...

1 день назад

Суши-запеканка: роллы без коврика за 15 минут

Любите запеченные роллы, но не хочется возиться с бамбуковым ковриком, скручивать рис и нарезать аккуратные кусочки? Есть способ гораздо проще — приготовить суши-запеканку Вкус почти как у любимых горячих роллов: нежный рис, сочная начинка, сливочный сыр и аппетитная румяная корочка. Только ничего крутить не нужно. Все ингредиенты выкладываются слоями в форму и отправляются в аэрогриль Самое приятное — на сборку и запекание уйдет около 15 минут, если рис уже сварен. А есть такую запеканку можно прямо...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент