Рыба на Новый год
На новогоднем столе рыба занимает особое место благодаря своей символичности и вкусовым качествам. Вот несколько популярных вариантов рыбных блюд на Новый год: ### Закуски: 1. **Салат с рыбой**: - Например, салат с семгой, авокадо и огурцом, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. 2. **Канапе с красной рыбой**: - Ломтики багета, сливочный сыр и тонко нарезанная красная рыба. 3. **Филе рыбы под маринадом**: - Филе трески или минтая, замаринованное в смеси уксуса, растительного масла, лука и специй...