из Города в Деревню. Путь новичка

Во многих объявлениях о продаже частного дома фраза «газ по границе участка» считается большим преимуществом. Считается, что владельцы частных домов, у которых газопровод проходит по границе участка, находятся...

Подкормка садово-огородных культур — очень важный аспект ухода за растениями, который помогает обеспечить их необходимыми питательными веществами для здорового роста и развития. В зависимости от времени...

При самостоятельном изготовлении солода для варки пива очень важно не экономить и покупать качественный ячмень. Поскольку, в отличие от самогоноварения, здесь результат невозможно будет исправить. И, скорее всего, пиво выйдет неудачным...

Конец февраля, и пора начинать заниматься рассадой. Сегодня я забрала заказ из пункта выдачи и хочу поделиться своими «грандиозными» планами на будущий сезон 😁. После переезда я решила ограничиться минимумом...

Домашнее пивоварение — это весьма увлекательный процесс, который позволяет экспериментировать с различными ингредиентами для создания интересных вкусов и ароматов. И одним из способов придать пиву особый характер является использование специй и пряностей...

Наступил февраль, и, несмотря на ночные морозы, солнце уже не просто светит, а даже немного греет. Зима идет на убыль, и это чувствуется в первую очередь по тому, что во мне начал просыпаться садовод-огородник, а Тим активно сбрасывает жирок, который наел за зиму...

Каждый заботливый хозяин стремится обеспечить своему питомцу не только комфорт и любовь, но и крепкое здоровье. А я, как настоящая курица-наседка, отслеживаю каждый чих своего найденыша 😁. Но три года назад мы с Тимом столкнулись с очень неприятной и опасной ситуацией...

В прошлой части этой статьи о рациональном использовании пищевых отходов я писала о небольших хитростях, которые можно применить в кулинарии. Но основная часть всё-таки идёт на нужды сада и огорода и перерабатывается двумя способами: получением органических удобрений и компостированием...

Когда живешь за городом в частном доме, раздельный сбор мусора становится чем-то совершенно естественным 😁. У нас выбрасываются только пластик и стекло, а для старой одежды в поселке установлен специальный контейнер...

Наступили первые заморозки, даже выпал снег, и кажется, я затянула с обработкой винограда и остальных кустарников и деревьев для профилактики против вредителей и грибковых заболеваний. Но, тем не менее, я решила её провести. Дождалась снова плюсовой температуры и приступила.  💡 Учту на будущее, что обрабатывать желательно в начале ноября.  Как я уже писала, в этом году на мою смородину напала тля, которая привела к тому, что смородина переболела всеми грибковыми заболеваниями, какие, наверное, есть...

Несмотря на то, что к холодам я начала готовиться ещё с начала осени, зима в Подмосковье, как всегда, пришла внезапно и основательно нарушила мои планы. Неожиданный сюрприз, да ещё какой!  По всем рекомендациям, молодым саженцам винограда, особенно в первый год жизни, необходимо закалиться. Поэтому укрывать их советуют только после наступления стабильных заморозков -2/-3°C. Но прошлой ночью температура резко упала, прогноз обещал -6°C (и не обманул), и мои красавчики Лео, Виктор и Дункан были срочно отправлены под частичное укрытие без предварительной обработки медным купоросом...

Я тут недавно открыла для себя весьма вкусную и оригинальную начинку абсолютно для всего. Салаты, супы, вторые блюда, бутерброды… Это хрустящий, жареный во фритюре лук! Невероятно вкусное дополнение ко всему. Уж насколько я терпеть не могу с супах вареный лук, но теперь добавляю этот. Готовила я его по этому рецепту. Очень рекомендую! Главное действуйте по рецепту, а не как я, и используйте чугунную или антипригарную сковороду или кастрюлю. Эмалированную я до сих пор отмыть не могу 😁. Еще один мой совет...