Пирог из жимолости: вечность в эмалированной миске
СЛУШАЙ СЮДА! Ты там, в своих кондитерских с марципаном и макарунсами, задрал нос? Думаешь, пирог – это про влажные коржи и крем из взбитой моральной неполноценности? АГА! Откинься на спинку стула из советского дерматина и вникай! Звучит, как название забытой деревни в Псковской глуши, где живет последний дед, выживая по весне с ведром этих. Ягод. Да, вроде. Вкус? Кисло-сладкий с горчинкой ностальгии по тому самому лету, когда трава была зеленее, а комары – злее. ПИРОГ Это не про "нежное тесто фило" и "воздушный крем"...