Германия - моими глазами

Шпецле - простое вкусное немецкое блюдо, о котором я узнала от знакомого немца Сама я, скорее всего, никогда не обратила бы на это кушанье внимания, хоть и продают его, почти в готовом виде, наверное, в любом немецком супермаркете, во всяком сучае, здесь, в федеральной земле Гессен. Приятель-немец, который "познакомил" меня со шпецле, кстати, из других краёв - из Мюнхена, столицы Баварии, что расположена на юге Германии. Вообще, этот человек, в отличие от меня, буквально помешан на различных кулинарных изысках и с превеликим удовольствием готовит что-нибудь этакое. Но это блюдо, если приобрести его в упаковке, как показано на одном из моих фото, не требует особых затрат сил и времени. Как научил меня этот самый знакомый, надо взять сковородку, поставить её на плиту, положить сливочного (!) масла, высыпать внутрь содержимое пакета и чуть погодя, когда шпецле уже начнуть поджариваться, перемешивая, засыпать их тёртым сыром. Сыр, конечно, расплавится, частично подсклеит отдельные "колбаски". В этом отчасти и состоит своеобразие блюда. Лично мне оно очень нравится. Возможно, не стоит им злоупотреблять, чего я вовсе и не делаю - колорий, кушанье, думаю, содержит немало. Но иногда можно себе позволить, особенно, если принимаешь гостей. Моим - и маме, и папе, и маме моего племянника, навещавшим меня в Германии, шпецле тоже пришлись по вкусу. Кстати, те, кто любит кашеварить, могут, конечно, и сами сделать яичное тесто и приготовить эти продолговатые, неровные макаронные изделия. Каким образом вылепливаются "колбаски", я понятия не имею. Но предполагаю, что рецепт с пояснениями (или даже много разных рецептов) легко найти в интернете. Удачи и приятного аппетита! Много других моих историй о Германии и о немецком языке, видео, фото, а также информацию о частных онлайн-уроках немецкого вы найдёте - здесь! Милости прошу!

Моя прогулка по Лимбургу - немецкому городу-сказке: фигурки на фасаде старинного здания, магазин "Лавандовый рай" и русская матрёшка в сувенирной витрине! Прекрасно понимаю, что впечатления, которыми я хочу с вами сегодня поделиться, всего лишь краткий отзыв гостя, заглянувшего в сказочный старый город Лимбурга-на-Лане буквально на два-три часа и увидевшего только то, что поражает красотой. Наверняка, если поселиться там на продолжительный срок, познакомишься и с оборотной стороной здешней жизни, незаметной для наивных туристов. Но переезжать в Лимбург я не собираюсь. Так что расскажу лишь о том, что меня особенно впечатлило. Город этот старинный: первое упоминание датируется аж 910 годом! Многие здания, построенные в столь типичном для Германии фахверковом стиле, - настоящие произведения искусства! Особо выделяется дом, украшенный фигурками. Кажется, что перед тобой нечто игрушечное, созданное для увеселения. На самом же деле фигурки олицетворяют семь библейских грехов: гордыню, зависть, чревоугодие, блуд, гнев, лень и алчность. И называется это здание соответствующе: "Haus der sieben Laster" ("Дом семи грехов"). Особо порадовал магазинчик с массой всевозможных вещиц лавандового цвета. Именно этот цвет очень любит моя мама. Увидев перед собой "лавандовый рай", я не могла удержаться: зашла внутрь и набрала целую коллекцию подарочков, которые позднее ей отвезла. Настоящее название магазина - "Villa Lavendel" (Вилла "Лаванда"). Перед входом, в качестве украшения, стоит велосипед, тоже лавандовый, а с его багажника свисают цветочные горшки, конечно, такого же цвета, с живыми растениями. В витрине другого сувенирного, где продают всякую всячину, красовалась русская матрёшка, конечно, идеально дополнившая моё доброе и восторженное впечатление об этом городе. Хозяин магазина, пожилой немец в традиционной немецкой шляпе, заметив, что я просияла от радости, глядя на его витрину, даже попытался завести со мной дружескую беседу. Но на меня от обилия эмоций и длительной хотьбы по старинным улочкам уже наваливалась усталость. Я ограничилась лишь парой вежливых фраз и приветливой улыбкой и поспешила прочь, домой. Добро пожаловать в мою ВК-группу (где вы найдёте много других моих историй, фото и видео о Германии, о немецком языке, а также о моих частных онлайн-уроках немецкого)!

Мои друзья немцы - садоводы-огородники! Многие немцы, с которыми я когда-либо много общалась или общаюсь по сей день (и у которых неоднократно бывала в гостях), с большим удовольствием выращивают какие-нибудь растения. У одних есть небольшой садик, другие разводят комнатные цветы в горшках, третьи украшают ящичками с пёстрыми, яркими цветами свои балконы, даже в квартирах, в больших городах типа Мюнхена. У одного приятеля есть так называемая крыша-терраса. Его квартира расположена на самом верхнем этаже довольно старого дома в небольшом старинном городке под названием Нирштайн. Эта терасса заставлена всевозможными растениями, среди которых есть совершенно экзотические, типа цитрусовых. Точные названия я просто не помню, так как сама страстью к садоводству отнюдь не пылаю. Но наблюдать за привычками и склонностями местного населения мне всегда любопытно. У хозяев дома, в котором я живу, в небольшом садике есть виноград, сливовое, яблоневое, вишнёвое и даже фиговое дерево! Инжира каждый год бывает очень много, но его, к сожалению, никто не собирает. Крупные сладкие плоды, созревая, просто опадают на землю, или же их пожирают осы, либо расклёвывают птицы. Кстати, я заметила, что многие овощи и фрукты на местных садовых участках растут посто так, а потом пропадают. Во всяком случае, эта участь постигает и сливы, и яблоки, и вишни в садике у хозяев моей квартиры. Иногда они предлагают мне угощаться всеми этими вкусностями, но собирать их часто и помногу мне, конечно, неловко. В прошлом году они даже выращивали помидоры - несколько странным образом: не на грядках и не в теплице, а в больших горшках, как комнатные растения. Увы, и помидоры, хоть они и были в сто раз вкуснее своих "пластиковых" и почти безвкусных собратьев из супермаркета, просто испортились, вися на кустиках. Надо отметить, что в Германии многое, в том числе и садоводство-огородничество, осуществляется совсем не так, как в России. Здесь ты должен соблюдать немалое количество различных требований и предписаний, некоторые из которых мне совершенно непонятны... Много других моих историй о Германии и о немецком языке, а также информацию об онлайн-уроках немецкого вы найдёте - здесь! Милости прошу!