Интересное)))

«Эль Президенте (El Presidente)» – это алкогольный коктейль крепостью около 30 градусов с цитрусово-ягодным вкусом, нотками белого вина и долгим травяным послевкусием. В самом популярность рецепте состоит из рома, апельсинового ликёра, белого вермута и гранатового сиропа. Интересно, что это один из немногих коктейлей на основе ромв без ананасового или лаймового сока. Большинство современных барменов предпочитает белый ром с выраженными нотками сахарного тростника, однако можно экспериментировать, смешивая белый, выдержанный и золотой ром в разных соотношениях...

Для приготовления коктейлей требуются специальные приспособления, называемые барным инвентарем. Количество инструментов зависит от поставленных задач и уровня мастерства бармена. Статья содержит краткое описание основных элементов и поможет новичкам сориентироваться при комплектации домашнего бара: что приобрести в первую очередь, а с чем можно подождать до следующей зарплаты. Внимание! Деление на обязательный и не обязательный инвентарь условно, потому что даже шейкер можно заменить литровой стеклянной банкой с дырочками в крышке, а готовый коктейль налить в кружку для чая...

Джин-тоник — один из самых простых коктейлей, который, однако, избежал репутации напитка дурного тона. И сегодня он переживает настоящий ренессанс. Один из главных секретов джин-тоника — идеальный микс ингредиентов и высокая сбалансированность. Созданию этого коктейля косвенно послужила медицина. Впервые смешать джин с тоником придумали британские офицеры, воевавшие в Индии в перовой половине XIX века. Настойку из коры хинного дерева, которая помогала бороться с малярией в тех краях они смешивали со своим любимым джином, сахаром и соком лайма...

Состав коктейля Маргарита несложен — ингредиенты для рецепта легко найти в ближайшем супермаркете. Расскажем, как приготовить классический напиток в домашних условиях. Знатоки говорят, когда в городе появляется новый бар или ресторан, нужно прийти в заведение и заказать Маргариту. По качеству и вкусу напитка можно судить не только о мастерстве бармена, а в целом о месте. Маргариту называют напитком на весь день. Солоновато-кисло-пряный коктейль не бьет в голову, а действует деликатно, тонизирует и улучшает настроение...

Происхождение этого напитка точно не установлено, и следует отличать современный рецепт (коктейль из равных частей джина, вермута Россо и Кампари, подаваемый со льдом) от названия «негрони». Подводя итог, можно сказать, что документальные свидетельства указывают на то, что этот напиток появился как короткий коктейль в американском стиле во Франции 1920-х годов, как и его хорошо задокументированный современник {Олд фэллоу}. Наибольшую популярность он приобрёл в 1930-х и начале 1940-х годов как напиток в пропорции 2:1:1, который подавался под названием «Кампариет»...