Истории. Вкусная еда.

Недавно популярный актер поделился личным кулинарным секретом с публикой. У голливудской звезды есть любимое и коронное блюдо, приготовление, которого займет не больше 15 минут. Забавной идеей будет приготовить салат и включить фильм с Мэттью Макконахи на вечер. Рецепт сейчас набирает популярность в сети и вот он: 1. Главный ингредиент — тунец. Рыба может быть в масле или в собственном соку, целой или кусочками — зависит от предпочтения 2. Добавить выжатого лимона. Если есть лайм — будет еще отлично 3...

Шарлотка давно считается одним из наиболее доступных домашних десертов. Приготовление не требует сложных техник, а необходимые продукты почти всегда под рукой. Необходимые компоненты: 3–4 яблока средних размеров 3 куриных яйца 150 г сахара 150 г пшеничной муки Немного корицы (по желанию) Масло для обработки формы Этапы приготовления: Сначала выбираются яблоки с выраженным вкусом и плотной структурой. Их моют, очищают от кожуры и семечек, затем нарезают тонкими ломтиками. Чтобы дольки не потемнели, допустимо использовать каплю лимонного сока...

Отлично подходит для близких, а также для встречи гостей. Это блюдо не оставит в стороне, особенно любителей шоколада. Составные части: Для его приготовления потребуется: • Молоко (жирностью 3,2%) – 500 мл • Сахар – 100 граммов • Порошок какао (естественный, без сахара) – 30 г • Крахмал (обязательно кукурузный) – 40 граммов • Черный шоколад (70%) – 100 граммов • Масло сливочное – 20 г • Экстракт ванили – 1 ч. л. • Немного соли Приготовление компонентов: На начальном этапе готовятся все элементы. В небольшой таре смешиваются крахмал, какао и немного соли...

Ризотто классическая итальянская еда, покорившее кухни по всему миру. Несмотря на простоту ингредиентов, его изготовка требует точности, внимания к деталям и понимания процесса. Ниже изложены основные этапы создания настоящего запеченного риса с разъяснением ключевых моментов. Выбор составной части начинается с правильной крупы. Подходят сорта с высоким содержанием крахмала: Чал тык, плова итальянского стиля, рис. Помимо крупы, базовые компоненты включают: Лук-шалот или репчатый, Сухое белое вино, Мясной или овощной бульон, Сливочный герань, Тёртый сыр “Пармезан”...

Коктейль чаще всего ассоциируют с напитком на основе алкоголя, забывая, что чай в качестве его главного ингредиента и/или с крепкой составляющей позволяет создавать удивительную гамму аромата. Однако, убрав алкоголь и оставив как базис только чай можно получить уникальное разнообразие охлаждающих жидкостей. Используя любые сорт и расфасовку, вы получаете в руки чудный и таинственный инструмент создания вкусовой гаммы. Приготовление чайного напитка оказывается тоже имеет спектр разнообразия: · заваривание...

Окрошка — это вкусный символ летнего меню. Ее «зеленая» вариация выглядит особенно свежо и аппетитно. А сметана с майонезом добавляют нужную кремовость и балансируют кислинку. Что вам понадобиться? Основные ингредиенты (на кастрюлю объемом 4 л): · 4–5 средних отварных картофелин; · 4 свежих огурца; · 8 сваренных вкрутую яиц; · 500 г вареной колбасы или отварного нежирного мяса; · 1 пучок зелени (свежие стебли петрушки, лука, укропа). Для заправки: · 1–2 огурца (для соуса); · яичные желтки (из приготовленных яиц); · пучок укропа; · по 4 стол...

Как только Алина начинала встречаться с Мишей, ей казалось, что они должны поладить с Надеждой Сергеевной. При виде юной девчонки, женщина расплывалась в миловидной улыбке и всегда была вежлива. Но, все изменилось после того, как молодые объявили о своем решении пожениться. Тогда наивная Алина еще и представить не могла, во что превратиться ее дальнейшая семейная жизнь. Еще во время свадебного застолья, свекровь ненавязчиво, но четко дала понять, что сына в чужие руки не отдаст. Но, и тогда Алина подумала, что в женщине говорит большая любовь в Мише и часть выпитого вина...

На любом столе то ли в праздник, то ли в будни салаты пользуются большим успехом, особенно, если имеют простые составляющие. Таков рисовый салат. Именно это блюдо, которое состоит из чрезвычайно простых компонентов, доступных каждой домохозяйке, может порадовать и гостей, и хозяев. Этот салат имеет классический рецепт, который обеспечивает ему насыщенный вкус. Известно, что каждый салат, если он действительно вкусен, может стать украшением стола и как самостоятельное блюда, и как прекрасный гарнир к основным яствам...

Салаты – это уникальное профилактическое средство. С их помощью можно бороться с онкологическими заболеваниями. Оригинально поданное блюдо станет украшением любого праздничного стола. Приготовление салата «Тбилиси» - это отличное решение. Непревзойденная по вкусу еда – это настоящая изюминка грузинской кухни. Процедура приготовления салата «Тбилиси» совсем не сложная. Даже хозяйки без опыта быстро справляются с работой. Чтобы в блюде сохранились особенные вкусовые качества, необходимо учитывать несколько...

Салат «Птичье гнездо» оригинально смотрится на праздничном столе, а куриная грудка и свежий огурец делают салат менее калорийным. Обжаренный картофель следует нарезать соломкой и выложить по кругу, как гнездо, внутри смазать майонезом. Ингредиенты: · Филе – 200 грамм; · 3 картофелины; · Один свежий огурец; · Куриные яйца – 2 штуки; · Сладкий лук – 0,5 (Половина головки); · Пучок укропа; · Три столовые ложки майонеза; · Приправы по вкусу; · Можно замариновать курицу в специях на ночь перед обжаркой; · Для декора можно использовать перепелиные яйца...

Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Морковка сырая — 1 шт.(большая) Яйца — 3 шт. Свинина — 150–200 г Баклажаны — 4 кружочка Красный сладкий перец — 0,5 шт. Маслины — примерно 10 шт. Сухарики (вкус "сметана, зелень") Зеленый лук, укроп Чеснок — по вкусу Майонез — 500 г Подготовка слоев Отварить кусочек свинины и яйца до готовности. Натереть весь картофель, 2/3 морковки и 2 яйца на крупную терку. Свинину порезать небольшим кубиком. Кружочки баклажан обжарить на растительном масле. Сделать соус из давленного чеснока и майонеза...

Надя с Игорем всегда были примером образцовой семьи. Сразу после института, молодые люди поженились, а вскоре у них родилась дочка и еще одна, а потом спустя пять лет еще одна принцесса. Игорь старался не подавать виду, что мечтает забирать с роддома жену, а в руках держать конверт с голубой лентой. Семья жила в достатке, так как Игорь занимал хорошую должность в строительной компании. Именно поэтому, ни жена, ни дети, не нуждались в чем-либо. Как говорили друзья семьи – «полная чаша». Казалось, что их прочный корабль семейной жизни не способен разрушить ни единый шторм...