Вкусная еда

Шарлотка давно считается одним из наиболее доступных домашних десертов. Приготовление не требует сложных техник, а необходимые продукты почти всегда под рукой. Необходимые компоненты: 3–4 яблока средних размеров 3 куриных яйца 150 г сахара 150 г пшеничной муки Немного корицы (по желанию) Масло для обработки формы Этапы приготовления: Сначала выбираются яблоки с выраженным вкусом и плотной структурой. Их моют, очищают от кожуры и семечек, затем нарезают тонкими ломтиками. Чтобы дольки не потемнели, допустимо использовать каплю лимонного сока...

Отлично подходит для близких, а также для встречи гостей. Это блюдо не оставит в стороне, особенно любителей шоколада. Составные части: Для его приготовления потребуется: • Молоко (жирностью 3,2%) – 500 мл • Сахар – 100 граммов • Порошок какао (естественный, без сахара) – 30 г • Крахмал (обязательно кукурузный) – 40 граммов • Черный шоколад (70%) – 100 граммов • Масло сливочное – 20 г • Экстракт ванили – 1 ч. л. • Немного соли Приготовление компонентов: На начальном этапе готовятся все элементы. В небольшой таре смешиваются крахмал, какао и немного соли...

Ризотто классическая итальянская еда, покорившее кухни по всему миру. Несмотря на простоту ингредиентов, его изготовка требует точности, внимания к деталям и понимания процесса. Ниже изложены основные этапы создания настоящего запеченного риса с разъяснением ключевых моментов. Выбор составной части начинается с правильной крупы. Подходят сорта с высоким содержанием крахмала: Чал тык, плова итальянского стиля, рис. Помимо крупы, базовые компоненты включают: Лук-шалот или репчатый, Сухое белое вино, Мясной или овощной бульон, Сливочный герань, Тёртый сыр “Пармезан”...

Коктейль чаще всего ассоциируют с напитком на основе алкоголя, забывая, что чай в качестве его главного ингредиента и/или с крепкой составляющей позволяет создавать удивительную гамму аромата. Однако, убрав алкоголь и оставив как базис только чай можно получить уникальное разнообразие охлаждающих жидкостей. Используя любые сорт и расфасовку, вы получаете в руки чудный и таинственный инструмент создания вкусовой гаммы. Приготовление чайного напитка оказывается тоже имеет спектр разнообразия: · заваривание...

Окрошка — это вкусный символ летнего меню. Ее «зеленая» вариация выглядит особенно свежо и аппетитно. А сметана с майонезом добавляют нужную кремовость и балансируют кислинку. Что вам понадобиться? Основные ингредиенты (на кастрюлю объемом 4 л): · 4–5 средних отварных картофелин; · 4 свежих огурца; · 8 сваренных вкрутую яиц; · 500 г вареной колбасы или отварного нежирного мяса; · 1 пучок зелени (свежие стебли петрушки, лука, укропа). Для заправки: · 1–2 огурца (для соуса); · яичные желтки (из приготовленных яиц); · пучок укропа; · по 4 стол...

На любом столе то ли в праздник, то ли в будни салаты пользуются большим успехом, особенно, если имеют простые составляющие. Таков рисовый салат. Именно это блюдо, которое состоит из чрезвычайно простых компонентов, доступных каждой домохозяйке, может порадовать и гостей, и хозяев. Этот салат имеет классический рецепт, который обеспечивает ему насыщенный вкус. Известно, что каждый салат, если он действительно вкусен, может стать украшением стола и как самостоятельное блюда, и как прекрасный гарнир к основным яствам...