Я очень люблю кино и смотрю его много: художественные, документальные, авторские фильмы из разных стран мира🎥✈️ Всегда обращаю внимание на детали, через которые можно лучше понять страну, людей и их мышление. Раньше я просто сама поглощала эту информацию, складывала её в свою «копилку наблюдений» и ни с кем особо не делилась. Но теперь решила это изменить и начать делиться с вами. Я хочу рассказывать о культурных особенностях разных стран через фильмы. Потому что не всегда нужно путешествовать, чтобы узнать что-то интересное о мире🌍 Иногда достаточно внимательно посмотреть кино или прочитать книгу, чтобы заметить вещи, о которых не рассказывают путеводители. Недавно я посмотрела фильм «Аутсайдер», и через него можно многое понять о культуре #якудза в Японии, их правилах, иерархии и внутренней системе. В карусели я собрала несколько ритуалов и особенностей их мира, которые показались мне самыми необычными. Если вам интересен такой формат — буду продолжать эту рубрику. 🎬🌍 #япония #японияякудза #outsider #jaredleto
Stasja Travel Vibes
В какой стране самый вкусный кофе? Кофе в этой стране не просто напиток, а целый ритуал и образ жизни. Сколько чашек кофе в день выпивают сами жители - не поддается исчислению. Утренний кофе, у многих ещё до завтрака. Кофе перед началом работы. Чашечка во время перерыва. Ещё пару – в течение рабочего дня… А после работы – всё только начинается. Стандартная фраза-приглашение встретиться и что-нибудь выпить подразумевает в первую очередь кофе, и во вторую кофе, а только потом, возможно, дойдёт до напитков покрепче. Привычку к кофе жителям Боснии и Герцеговины привили турки в те времена, когда страна входила в состав Османской империи. Поэтому в основе местной традиции, конечно, кофе по-турецки, но со своими нюансами. Культ приготовления и употребления кофе складывался веками. Кофейный прибор состоит из маленького подноса, турки (джезвы), фарфорового стаканчика (филджан), подстаканника (зарф) и сахарницы (шечерлук). Все предметы, кроме фарфорового стаканчика, медные. К кофе подают стакан воды, два-три кусочка сахара и рахат-лукум, насаженный на зубочистку. Кахфеджия – мастер по приготовлению кофе, барриста. Боснийский кофе — это крепкий, нефильтрованный напиток, который готовится из очень мелко смолотого кофе в джезве. Отличительные черты — густая пена (каймак) и насыщенный вкус. Кофейные зёрна должны быть обжарены минимально, то есть обжарка «светлая». Считается, что так кофе сохраняет максимум аромата и вкуса. Кофе должен быть смелен очень мелко. Особый снобизм – измельчать кофе вручную, причём, даже не мельничкой, а в ступке, старинным способом. Есть в стране несколько кофеен, где это практикуется. Дожидаться кофе в них приходится очень долго, но оно того стоит. Кофе засыпают в слегка подогретую джезву, заливают водой ключевого кипения, хорошо перемешивают и возвращают на огонь. Нужно подождать, пока пена не поднимется до краёв джезвы, снять с огня и дать отстояться. Кофе пьют так: кусочек сахара обмакивают в кофе, откусывают, запивают крохотным глотком. Неторопясь, повторяют пока кофе не закончится. Виртуозы растягивают удовольствие на часы. В некоторых кофейнях в комплект входят ещё спички и сигарета. Удовольствие должно быть полным. Кофейные приборы, пожалуй, самый популярный сувенир (после магнитиков), который туристы везут из Боснии и Герцеговины. Встречаются уникальные изделия с авторским декором. Такие не найти в обычных сувенирных лавках, за ними нужно отправляться на сараевскую Башчаршию в мастерские казанджий – медников. Большинство таких мастерских сгруппированы на улице Казанджилук - улице медников. Улица сформировалась еще аж в первой половине 16-го века и до сих пор тут работают целые династии. Лучший способ почувствовать эту страну – устроиться в уютном кафе где-нибудь на Башчаршии в Сараево или неподалёку от Старого моста в Мостаре.
Тайский Редбул Krating daeng Я тут одна, кто Редбул еще никогда не пробовал? А вы в курсе, что этот напиток имеет тайское происхождение и называется Krating daeng. Переводится как «Красный Гаур». Гаур — огромный дикий бык, который водится в Таиланде в национальном парке Kui Buri. Логотип напитка представляет двух противостоящих быков, символизирующих силу, красный цвет-стойкость, а солнце - энергию. «Кратинг Дэнг» был представлен в Таиланде в 1976 году как освежающий напиток для сельских рабочих. Пподслащенный, негазированный энергетический напиток был разработан тайским предпринимателем Чалео Йювидья. Сейчас этот напиток продается в Юго-Восточной Азии, Восточной Азии и 165 других странах. Имидж напитка рабочего класса был усилен спонсорской поддержкой тайских боксерских матчей, где часто выставлялся логотип двух красных быков, несущихся друг на друга. В начале 1980-х он попался в руки австрийцу Дитриху Матешицу, который только что прибыл в Таиланд по делам и страдал от джетлага. Напиток помог австрийцу побороть синдром смены часовых поясов. Впечатленный Матешиц предложил Чалиу Йювидье, автору энергетика, партнёрство, результатом которого и стала международная версия напитка, Red Bull, появившаяся в продаже в 1987 году. Между «Кратинг Дэнг» и Red Bull различия не только в упаковке, но и в рецептуре, например, международная версия напитка газированная, а тайская нет. Благодаря революционному маркетингу Red Bull удалось достичь невероятных высот. Сегодня это третий по стоимости бренд безалкогольных напитков после Coca-Cola и Pepsi. Автор «Кратинг Дэнг» и совладелец Red Bull, Чалиу Йювидья, на момент своей смерти в 2012 году занимал третье место в списке богатейших тайцев. Таким образом, когда вы видите в тайском 7 Eleven маленькие бутылочки со знакомым логотипом — это не адаптация энергетика для тайского рынка, а напротив, оригинал, с которого всё началось. Вот полечу в феврале в Тайланд, заодно и протестирую. #тайланд #бангкок #гаур #kratingdaeng #redbull #красныйгаур #kuriburi
Максимальная концентрация красоты на 1 квадратный метр просто зашкаливает на выставке Самая красивая страна. Основной посыл выставки: Открываем Россию заново. Вместе. Успей обязательно до 05.10. совершить путешествие по России вместе с авторами лучших снимков за всю историю одноименного фотоконкурса. Уникальные пейзажи России, неожиданные сюжеты из мира ее дикой природы, яркие моменты жизни регионов и народов. Интересно будет всем. Адрес, контакты и сайт оставляю в описании. Адрес: Москва, Крымский Вал, 10 Западное крыло Новой Третьяковки Сайт выставки https://фотофест.art/
