Stasja Travel Vibes

В какой стране самый вкусный кофе? Кофе в этой стране не просто напиток, а целый ритуал и образ жизни. Сколько чашек кофе в день выпивают сами жители - не поддается исчислению. Утренний кофе, у многих ещё до завтрака. Кофе перед началом работы. Чашечка во время перерыва. Ещё пару – в течение рабочего дня… А после работы – всё только начинается. Стандартная фраза-приглашение встретиться и что-нибудь выпить подразумевает в первую очередь кофе, и во вторую кофе, а только потом, возможно, дойдёт до напитков покрепче. Привычку к кофе жителям Боснии и Герцеговины привили турки в те времена, когда страна входила в состав Османской империи. Поэтому в основе местной традиции, конечно, кофе по-турецки, но со своими нюансами. Культ приготовления и употребления кофе складывался веками. Кофейный прибор состоит из маленького подноса, турки (джезвы), фарфорового стаканчика (филджан), подстаканника (зарф) и сахарницы (шечерлук). Все предметы, кроме фарфорового стаканчика, медные. К кофе подают стакан воды, два-три кусочка сахара и рахат-лукум, насаженный на зубочистку. Кахфеджия – мастер по приготовлению кофе, барриста. Боснийский кофе — это крепкий, нефильтрованный напиток, который готовится из очень мелко смолотого кофе в джезве. Отличительные черты — густая пена (каймак) и насыщенный вкус. Кофейные зёрна должны быть обжарены минимально, то есть обжарка «светлая». Считается, что так кофе сохраняет максимум аромата и вкуса. Кофе должен быть смелен очень мелко. Особый снобизм – измельчать кофе вручную, причём, даже не мельничкой, а в ступке, старинным способом. Есть в стране несколько кофеен, где это практикуется. Дожидаться кофе в них приходится очень долго, но оно того стоит. Кофе засыпают в слегка подогретую джезву, заливают водой ключевого кипения, хорошо перемешивают и возвращают на огонь. Нужно подождать, пока пена не поднимется до краёв джезвы, снять с огня и дать отстояться. Кофе пьют так: кусочек сахара обмакивают в кофе, откусывают, запивают крохотным глотком. Неторопясь, повторяют пока кофе не закончится. Виртуозы растягивают удовольствие на часы. В некоторых кофейнях в комплект входят ещё спички и сигарета. Удовольствие должно быть полным. Кофейные приборы, пожалуй, самый популярный сувенир (после магнитиков), который туристы везут из Боснии и Герцеговины. Встречаются уникальные изделия с авторским декором. Такие не найти в обычных сувенирных лавках, за ними нужно отправляться на сараевскую Башчаршию в мастерские казанджий – медников. Большинство таких мастерских сгруппированы на улице Казанджилук - улице медников. Улица сформировалась еще аж в первой половине 16-го века и до сих пор тут работают целые династии. Лучший способ почувствовать эту страну – устроиться в уютном кафе где-нибудь на Башчаршии в Сараево или неподалёку от Старого моста в Мостаре.

Тайский Редбул Krating daeng Я тут одна, кто Редбул еще никогда не пробовал? А вы в курсе, что этот напиток имеет тайское происхождение и называется Krating daeng. Переводится как «Красный Гаур». Гаур — огромный дикий бык, который водится в Таиланде в национальном парке Kui Buri. Логотип напитка представляет двух противостоящих быков, символизирующих силу, красный цвет-стойкость, а солнце - энергию. «Кратинг Дэнг» был представлен в Таиланде в 1976 году как освежающий напиток для сельских рабочих. Пподслащенный, негазированный энергетический напиток был разработан тайским предпринимателем Чалео Йювидья. Сейчас этот напиток продается в Юго-Восточной Азии, Восточной Азии и 165 других странах. Имидж напитка рабочего класса был усилен спонсорской поддержкой тайских боксерских матчей, где часто выставлялся логотип двух красных быков, несущихся друг на друга. В начале 1980-х он попался в руки австрийцу Дитриху Матешицу, который только что прибыл в Таиланд по делам и страдал от джетлага. Напиток помог австрийцу побороть синдром смены часовых поясов. Впечатленный Матешиц предложил Чалиу Йювидье, автору энергетика, партнёрство, результатом которого и стала международная версия напитка, Red Bull, появившаяся в продаже в 1987 году. Между «Кратинг Дэнг» и Red Bull различия не только в упаковке, но и в рецептуре, например, международная версия напитка газированная, а тайская нет. Благодаря революционному маркетингу Red Bull удалось достичь невероятных высот. Сегодня это третий по стоимости бренд безалкогольных напитков после Coca-Cola и Pepsi. Автор «Кратинг Дэнг» и совладелец Red Bull, Чалиу Йювидья, на момент своей смерти в 2012 году занимал третье место в списке богатейших тайцев. Таким образом, когда вы видите в тайском 7 Eleven маленькие бутылочки со знакомым логотипом — это не адаптация энергетика для тайского рынка, а напротив, оригинал, с которого всё началось. Вот полечу в феврале в Тайланд, заодно и протестирую. #тайланд #бангкок #гаур #kratingdaeng #redbull #красныйгаур #kuriburi

Максимальная концентрация красоты на 1 квадратный метр просто зашкаливает на выставке Самая красивая страна. Основной посыл выставки: Открываем Россию заново. Вместе. Успей обязательно до 05.10. совершить путешествие по России вместе с авторами лучших снимков за всю историю одноименного фотоконкурса. Уникальные пейзажи России, неожиданные сюжеты из мира ее дикой природы, яркие моменты жизни регионов и народов. Интересно будет всем. Адрес, контакты и сайт оставляю в описании. Адрес: Москва, Крымский Вал, 10 Западное крыло Новой Третьяковки Сайт выставки https://фотофест.art/

Альпаки просто душки, заряжают позитивом и положительными эмоциями. Недалеко от Баку находится ферма альпак, специализирующаяся на обработке шерсти. На ферме можно понаблюдать за животными, покормить погладить, пообнимать их и сделать фото. Корм предоставляется на месте. Альпаки ухоженные, чистые и добрые, внешне напоминают ламу. Шерсть сбривают летом, поэтому если вы ходите застать альпак во всей шерстяной красе приезжайте зимой. Предварительная регистрация обязательна по вацап. Стоимость посещения 25 манат за человека при группе от 6 человек, менее - 35 манат. Адрес и контакты оставляю в описании Meysari, Shemakha, Şamaxı, Azerbaijan alpaca.azerbaijan +994 50 822 10 13

Скучаешь по Советским временам? Есть у меня для тебя отличное местечко в самом центре Москвы. Легендарная Вареничная номер 1 Раритетные вещи и интерьер советской квартиры. Послушай популярные хиты советского периода, посмотри фильмы тех времен. Вареники и пельмени на любой вкус и всевозможными начинками. И при этом демократичные цены. Это сеть кафе, так что можно найти и другие варианты в центре. Оставляю контакты https://varenichnaya1.ru https://vk.com/varenichnaya_1