В самом разгаре курортный сезон. Граждане потянулись на моря. Кто-то подался в чужие края, кому-то милее родные берега и вот как раз для них я хочу вспомнить малую часть того, что когда-то пробовал из тамошних вин и поделиться своим мнением на из счёт. Разумеется я не рекламирую какую-либо из виноделен и не пропагандирую приём алкоголя в любом виде, но согласитесь: вечером у моря под хорошую закуску побаловать себя бокальчиком местечкового вина (ну или 50-ю гр крепкого для любителей этого самого крепкого) это совсем неплохо и для меня где-то рядом с дегустацией вкусного блюда с приправой...
Многие из нас любят собирать грибы. Многие не любят собирать, но очень любят употреблять в пищу в том или ином виде. Я же люблю и собирать и обрабатывать и с удовольствием поедать. Сбором грибов занимаюсь с различной периодичностью с детства. Не могу отнести себя при этом к очень продвинутым грибникам, но правило - "не уверен - не бери" соблюдаю твёрдо и другим рекомендую. Более того-не беру грибы, о которых была информация - пусть даже косвенная о том, что они могли являться причиной отравления...
9 месяцев назад
Цветок топинамбура. Кадр сделан буквально на ходу и навскидку. Шёл с фотоаппаратом в руке, зацепился взглядом за этот цветок, что-то в мозгу щёлкнуло, показалось привлекательным-махнул в сторону цветка камерой и нажал на спуск даже не глядя на дисплей аппарата. Получилось вот это. Удивительное совпадение. Кадр конечно не претендует на статус шедевра, но вышло интересно, глубоко и немного таинствнно. Не находите?
9 месяцев назад
Лесная ежевика начинает выспевать. Пока что она красненькая, но уже скоро она приобретёт свои спелый вид и яркий душистый аромат. Варенье из лесных ягод всегда получается более насыщенным и ярким по вкусоароматике по сравнению со своими культурными сородичами из наших садов. Минусом являются трудные доступ к местам произрастания и утомительный сбор, зачастую сопровождающийся не только пОтом, но и кровью - лесные кровопийцы порой атакуют нещадно и стаями.
9 месяцев назад
Ещё немного о грибах. Лето всегда дарит нам грибы. Их может быть много,может быть мало, но они всегда есть. Иногда они задорно красуются и кричат всем своим видом: "Вот я! Забирай меня!" Иногда их приходится искать буквально на четвереньках и они стараются спрятаться кто во мхе, кто под листом, какой в густой траве и добыча эта становится трудной. Но сегодня мы посмотрим на ярких красавцев, что не прятались. На фото: молодой боровик, яркий мухомор и весёлое семейство опят.
9 месяцев назад
Опять же из летних даров леса не может не быть привлекательной перспектива насобирать в лесу грибов и приготовить из них душистый и питательный кулеш! На снимке подберёзовик этого сезона.
9 месяцев назад
Лесная земляника. Яркая ароматная ягода, манящая нас не только вкусом, но и изящной формой. Она встречается значительно реже луговой земляники и её аромат и вкус тоньше и изысканнее. Растёт он в лесах, чаще на освещаемых солнцем опушках. Состав леса-то есть хвойный это лес или лиственный особого значения не имеет. Её находка-это приз. Её не удастся собрать полведра в отличие от луговой. Это будет аккуратный небольшой пучок. Порадуемся на эту красотку.
9 месяцев назад
Холки. Точнее Донская церковь (церковь Донской иконы Божьей Матери) Свято-Троицкого Холковского монастыря. Того, что находится в Чернянском районе Белгородской области. Фото 2014 года. Является действующим пещерным монастырём. По правому берегу Дона, да и вообще многих рек, текущих по Европейской части с севера на юг достаточно много меловых образований, где издавна в пещерах поселялись отшельники, а вслед за этим там организовывались монастыри по подобию отцов-пустынников раннего христианства на теперешнем Ближнем Востоке, в Турции, Египте и т.д. Данный храм имеет характерную для храмов Белгородской и Курской областей яркую живописную роспись. Является новостроем. То есть это не старинный восстановленный храм, а новая постройка 90-х годов прошлого уже столетия. Но выстроен с учётом ранних построек Руси. Оттого имеет узкие высокие окна, которые создают неповторимое освещение: с одной стороны яркий свет, пробивающийся в эти узкие окна, с другой стороны в самом храме сохраняется полумрак, удобный для уединенной молитвы. Именно такие храмы любил посещать Фёдор Михайлович Достоевский. Посмотрите и оцените.
9 месяцев назад
Новое поколение цыплят скоро начнёт вылупляться. Наседки сидят и при постукивании ногтем по яйцу из некоторых уже раздается ответное постукивание-именно так наседка общается с малышами. Но их выход на свет только впереди, а сегодня мы смотрим на поколение минувших лет. А вечером в день написания заметки шестеро цыплят свежего выводка уже попискивают в гнезде под наседкой!
Жители республики называют её страной души. Отчасти так оно и есть. Люди там душевные. Разных национальностей. За многовековой период при самых разных правителях и религиях притёрлись друг к другу, не потеряв при этом и национальной самобытности. Впрочем приезжающий всегда найдёт там именно то, чего ожидает. Помните про пчёл и мух? Мне почему-то плохие люди не встретились, хотя в отзывах пестрило от краж, похищений, мусора и болезней. Ну только если исключить водителя маршрутного такси, неумело...
10 месяцев назад
Сегодня я сделаю первую попытку к системному описанию одной серии фото. То есть серия, касающаяся одной темы. Эта заметка будет короткой как обычно, но следующую попробую сделать более полной по описанию и не с одним фото. Итак! Дано: республика Абхазия образца далёкого 2016 года. А потому как инструкция к применению для туризма наверняка устарела. Но прелесть фото в том и заключена, что они схватывают и увековечивают сиюминутный фрагмент жизни или объект, которых уже не вернуть. Но остаются радость воспоминаний, ностальгии и сравнений в сегодняшнем дне. Ну разве это не интересно? На фото мы видим фрагмент Пицундской бухты с видом на мыс со знаменитыми гостиничными комплексами. Снято со стороны посёлка Лидзава.