Мамина Пирожулька

Я уже как-то подзабыла про этот суп, благо попался в интернете и освежил мою память! Что немаловажно, ведь мы каждый день ломаем голову, что приготовить! Этот рецепт - просто находка, когда нужно быстро накормить семью...

Квашеная капуста – это, конечно, классика, но сейчас не сезон для поздних сортов, а так хочется чего-нибудь хрустящего и кисленького! Поэтому я делюсь своим универсальным рецептом маринованной капусты кусочками. Правда, однажды я немного “обожглась” с приготовлением: сделала такую капусту впрок, а она взяла и забродила! Ахахах! Так что, учитесь на моих ошибках – делайте небольшими порциями...

Лечо? Я уже забыла про него, так как нашла идеальный для меня рецепт заготовки болгарского перца, причем в интернете у такой же любительницы готовить, как и я (если интересно, могу потом сказать про кого я)! Этот рецепт с минимумом затрат...

Забудьте про поиски идеальных бочковых огурцов на рынке! Сейчас я научу вас готовить такие, что “вырви глаз” – ядреные, хрустящие и настоящие! Этот рецепт – полная противоположность моим сладеньким маринованным огурчикам, и он поселился в моей кулинарной книге навсегда, прямиком из старенькой газеты. Таким огурчикам точно найдется...

Лето - любимая пора домохозяек, когда в ход идут проверенные временем рецепты заготовок, переданные нашими бабушками, подругами, тетями и многими другими. Я тоже не стала исключением, и в моей копилке есть несколько рецептов, которыми я пользуюсь постоянно. Но никогда не поздно начать экспериментировать, ведь именно благодаря этому мы находим много новых, вкусных, а потом и любимых рецептов. Делюсь...

Не знаю почему, но иногда дома залеживаются яблоки. Вроде ешь их каждый день, а потом смотришь, уже подсыхать начинают. Раньше я банально варила компот, но недавно, после пребывания в больнице, где меня угостила добросердечная бабулька печеным яблоком, открыла для себя забытый старый рецепт! Я сначала подумала, что яблоко моченое,...

Готовим картофельную запеканку “Алёнкина бабка”! Не волнуйтесь, ни одна бабка при приготовлении не пострадала! Уверена, каждая из нас чуть ли не каждый день ломает голову, что же приготовить. И вот, я как-то высказала эту мысль вслух, и тут же мне подсказала подруга! Оказывается, в поисках новых рецептов, мы пропускаем самые простые и легкие, вот так и со мной случилось – проглядела наипростейший рецепт! Делюсь с вами! Картофельная запеканка “Алёнкина бабка”: Просто, вкусно, по-домашнему! Ингредиенты...

Среди ярких красок осени и холодных объятий зимы, только баклажан способен напомнить о теплом лете. Этот фиолетовый самоцвет, как никто другой, умеет сохранять в себе солнечные лучи, даже после заморозки. Я трепетно храню заготовки баклажанов, предварительно бланшируя их, словно консервирую воспоминания о лете. И вот, однажды, взгляд падает на этот заветный...

Одна из бюджетных и доступных нам рыб является селёдка. Блюда из неё незаменимы на праздничном, да и просто обычных каждодневном нашем меню. А уж придумать, что из неё приготовить – это простое дело! Вот и мне недавно попался такой рецептик! Готовим паштет из селедки “Три ингредиента”! Паштет из селедки “Минимализм”:...

Свекольник, холодник – как ни назови, а вкус остаётся неизменным! Скоро лето, и это блюдо будет постоянно на нашем столе, ну, конечно, кому оно по душе. Я видела и пробовала несколько способов его приготовления, но остановилась на своем, оптимальном варианте...

Не знаю, как насчёт тортильи, но уж фарш стопроцентно есть у каждой хозяйки в холодильнике! Ну что ж, после этого рецепта у вас и тортилья будет постоянным продуктом! Готовим чебуреки! Возможно, кого-то и не удивишь, но многие и не знают о таком рецепте! Нам понадобится… Готовы?...

“Фурор” - название, которое говорит само за себя! Этот салат с печенью способен произвести настоящий фурор на вашем столе. Бюджетный, полезный и невероятно вкусный, он станет вашим фаворитом! Неважно, говяжья, свиная или куриная - печень в этом салате раскрывается по-новому. Заинтригованы? Тогда приступаем к приготовлению! “Фурор”: Салат, который...