ЕдаТека

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом фитнес салата , легкий , сытный летний , богат очень витаминами и клетчаткой. Очень хорошая идея для перекуса чтобы не нагружать желудок , также очень хорошо освежает. — Выход на одну порцию салата 1️⃣Салатную готовую смесь хорошо вымойте и обсушите 2️⃣Свежий огурец и редис нарежьте кружочками, у авокадо уберите косточку и зачистите от кожицы. 3️⃣Замешайте...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста для хачапури, вы можете приготовить хачапури по аджарски, по мегрельски, по имеретински. Национальное грузинское блюдо из теста с молодым мягким рассольным сыром. — Вы можете увеличить раскладку 1️⃣В любую подходящую тару всыпать просеянную муку, добавить дрожжи, сахар, соль , растительное масло и воду. 2️⃣Замешать тесто. 3️⃣Накрыть тесто и дать постоять для активации дрожжей...

Всех приветствую 🖖 Хочу с вами поделиться рецептом таиландского супа том-ям , быстрая и упрощённая версия, которую может приготовить каждый у себя дома , и даже не надо будет идти в ресторан или кафе. — Выход на одну порцию супа 1️⃣В кастрюлю налить бульон , добавить пасту том-ям, кокосовое молоко, соль и сахар. 2️⃣Поставить на плиту, дождаться закипания , добавить сырые очищенные креветки, и кольца сырого кальмара, нарезные грибы и проварить одну минуту. 3️⃣При подаче добавить в суп помидоры черри , порезанные на пополам...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста для чебуреков. Получаются сочными , хрустящими , и очень вкусными — Вы можете увеличить раскладку теста 1️⃣В подходящую тару , просейте муку. 2️⃣Добавьте воду, соль , сахар , и разбейте одно яйцо. 3️⃣Замесите тесто. 4️⃣Накройте тесто пищевой пленкой, или уберите в поэтилиеновый пакет, дайте отдохнуть 15 минут...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом маринада для свиного шашлыка , быстрый вариант , без заморочек. Получается сочным и вкусным — Выход на 1кг шашлыка 1️⃣Мякоть свинины нарезать на кубики весом 40-50 грамм, уложить в тару. 2️⃣Лук очистить и нарезать на средние кубики , смешать в одинаковой пропорции с водой и проблендерить , все блендером в луковую кашу. 3️⃣Добавить пробитый лук к нашему нарезаному мясу. 4️⃣Добавить растительное , соль, кинзу (мохно положить целиком вместе с палочками) , и оставшиеся специи...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом медово горчичного соуса, который хорошо подходит к салатам, блюд из птицы, и мясным блюдам. Соус легко готовится и долго хранится. 1️⃣Смешать все ингредиенты 2️⃣Все хорошо проблендерить...

Всех приветствую 🖖 Хочу с вами поделиться рецептом теста для пельменей. Изначально пельмени готовились на Урале и в Сибири как зимняя пища. Их удобство заключалось в том, что их можно было приготовить в больших количествах, заморозить на улице и использовать по мере необходимости. Вы можете приготовить их с вашей любимой гачинкой. — Вы можете уменьшить или увеличить раскладку теста 1️⃣ Просеиваем муку в любую удобную тару...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста домашней лапши для супа, и для вторых блюд. Отличное блюдо в которое по своему принципу и легкое и сытное, очень полезный супчик , при болезнях и похмелье. Вы можете приготовить множество вариантов супов с этой лапшой. —Выход около 300 грамм теста 1️⃣Необходимо просеять муку на стол 2️⃣В муке сделать небольшую лунку , влить туда воду и разбить одно яйцо 3️⃣Замесить хорошо вручную тесто 4️⃣Убрать тесто под пленку или в полиэтиленовый пакет,...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом суп пюре из шампиньонов. Использование сливок, качественных свежих шампиньонов и овощей делает это блюдо привлекательным для всех слоёв населения, по сей день. Отличный сытный суп. — Выход на 5 порций по 250 грамм 1️⃣Очищенный сырой картофель, репчатый лук, и шампиньоны нарезаем на средние кубики 2️⃣Разогреваем на среднем огне сотейник, или кастрюлю с толстым дном , наливаем растительное масло. 3️⃣Обжариваем шампиньоны и репчатый лук , до полуготовности...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом жаркого с курицей и грибами в сливочном соусе. Поделюсь рецептом на одну порцию , но вы можете сразу готовить побольше. — Выход на одну порцию 1️⃣Отварной чищеный картофель нарезаем на кубики среднего размера, укладываем все в форму для запекания или сковородку с высокими бортиками. 2️⃣Нарезаем куриное филе на порционые кусочки весом примерно по 50 грамм, или на небольшие кубики размером 1,5-2 см 3️⃣Нарезаем чищеный лук , маленьким кубиком 4️⃣Затем...

Всех приветствую 🖖 Хочу с вами поделиться рецептом пасты с курицей и грибами. Хорошая идея для обеда или для ужина, легкая , и сытная паста. — Выход на одну порцию блюда. 1️⃣Нарезаем куриное филе на небольшие кубики 1,5-2 см. 2️⃣Грибы нарезаем ломтиками. 3️⃣Ставим воду для макаронных изделий , подсаливаем и ждем закипания. 4️⃣В кипящую воду закладываем макаронные изделия, и варим до состояния Al dente. 5️⃣Пока варятся макароные изделия, на хорошо разогретую сковородку , добавляем растительное масло , и обжариваем куриное филе...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом пасты карбонара , не классический рецепт. С добавлением сливок которые хорошо пропитывают пасту и делают её сытнее — Выход на 1 порцию 1️⃣На хорошо разогретую сухую сковородку кладем заранее нарезанный бекон ( желательно нарезать небольшими кусочками длиной 3-4 см) 2️⃣Хорошо обжариваем бекон 3️⃣Добавляем мелком порубленный чеснок 4️⃣ Варим спагетти, в кипящей подсоленной воде, до состояния Al dente, после готовности сливаем воду и добавляем...