Рецепты теста

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста для хачапури, вы можете приготовить хачапури по аджарски, по мегрельски, по имеретински. Национальное грузинское блюдо из теста с молодым мягким рассольным сыром. — Вы можете увеличить раскладку 1️⃣В любую подходящую тару всыпать просеянную муку, добавить дрожжи, сахар, соль , растительное масло и воду. 2️⃣Замешать тесто. 3️⃣Накрыть тесто и дать постоять для активации дрожжей...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста для чебуреков. Получаются сочными , хрустящими , и очень вкусными — Вы можете увеличить раскладку теста 1️⃣В подходящую тару , просейте муку. 2️⃣Добавьте воду, соль , сахар , и разбейте одно яйцо. 3️⃣Замесите тесто. 4️⃣Накройте тесто пищевой пленкой, или уберите в поэтилиеновый пакет, дайте отдохнуть 15 минут...

Всех приветствую 🖖 Хочу с вами поделиться рецептом теста для пельменей. Изначально пельмени готовились на Урале и в Сибири как зимняя пища. Их удобство заключалось в том, что их можно было приготовить в больших количествах, заморозить на улице и использовать по мере необходимости. Вы можете приготовить их с вашей любимой гачинкой. — Вы можете уменьшить или увеличить раскладку теста 1️⃣ Просеиваем муку в любую удобную тару...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста домашней лапши для супа, и для вторых блюд. Отличное блюдо в которое по своему принципу и легкое и сытное, очень полезный супчик , при болезнях и похмелье. Вы можете приготовить множество вариантов супов с этой лапшой. —Выход около 300 грамм теста 1️⃣Необходимо просеять муку на стол 2️⃣В муке сделать небольшую лунку , влить туда воду и разбить одно яйцо 3️⃣Замесить хорошо вручную тесто 4️⃣Убрать тесто под пленку или в полиэтиленовый пакет,...

Всех приветствую 🖖 Сегодня с вами хочу поделиться рецептом теста для кутабов , а также их вариации начинок. Кутаб—это тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. —Выход теста на 20 порций кутабов весом по 80 грамм ( Вы также можете уменьшить данную раскладку ) 1️⃣ Берем подходящую тару, просеиваем муку 2️⃣Добавляем соль 3️⃣Разбиваем одно яйцо 4️⃣Вливаем молоко 5️⃣Замешиваем тесто 6️⃣После замеса тесто, даем отдохнуть обернув в пищевую пленку , 25-30 минут Муку для рецепта...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом теста на хинкали , и рассказать несколько советов, и их нюансы в приготовлении —На раскладку выходит 10 хинкали по 70 грамм теста 1️⃣Нам необходимо просеять 500 грамм муки 2️⃣В муку добавить 5 грамм соли 3️⃣Влить 230 мл холодной воды 4️⃣Замешать крутое тесто, периодами нужно подминать тесто несколько раз , чтобы оно было тугое 5️⃣Дать тесту отдохнуть минут 20-30 ☝️А теперь хочу поделиться с вами советами Для хинкали лучше использовать муку...